시금치 앤 브로콜리 엔칠라다
시금치 앤 브로콜리 엔칠라다(Enchiladas)는 여러분이 찾고 있는 멕시코 요리법일 수도 있습니다. 이 레시피는 8인분입니다. 1인분에는 247칼로리, 단백질 13g, 지방 8g이 들어있습니다. 1회 제공량당 $1.18의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 21%를 충족합니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 메인 코스로 가장 잘 작동하며 약 50분 안에 완료됩니다. 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 가게에 가서 오늘 만들 마늘 가루, 양파, 밀가루 토르티야 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 스푼 점수가 80%로 뛰어난 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 1인용 브로콜리 렌틸 엔칠라다, 시금치 엔칠라다, 시금치 엔칠라다 등 유사한 레시피를 살펴보세요.
지침
오븐을 350°로 예열하세요. 달라붙지 않는 큰 프라이팬을 중간 불로 가열하고 양파를 기름에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
시금치, 브로콜리, 피칸테 소스 1/3컵, 마늘 가루, 커민을 추가합니다. 열을 통해.
열을 제거하십시오. 코티지 치즈와 체다 치즈 1/2컵을 넣고 저어주세요. 각 토르티야의 중앙에 시금치 혼합물 약 1/3컵을 스푼하세요.
13x9인치 크기로 말아서 솔기가 아래로 향하도록 놓습니다. 쿠킹 스프레이로 코팅된 베이킹 접시. 남은 피칸테 소스를 위에 숟가락으로 얹습니다.
뚜껑을 덮고 20-25분간 또는 가열될 때까지 굽습니다. 발견하다; 남은 치즈를 뿌린다.
추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈
엔칠라다는 피노누아, 리슬링, 스파클링 로제와 정말 잘 어울립니다. 리슬링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 타닌이 적은 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로제 역시 안전한 페어링입니다. 별점 5점 만점에 4.1점을 받은 Iron Horse Wedding Cuvee가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 39달러 정도 합니다.
![아이언 호스 웨딩 큐베]()
아이언 호스 웨딩 큐베
이것은 Iron Horse의 가장 로맨틱한 버블리입니다. 우리는 그것을 위험할 정도로, 맛있게 마시기 쉽고, 과일향이 강하고, 건조하고 우아하며, 작은 거품과 놀랍도록 긴 여운을 지닌 이 제품을 묘사합니다.