스테이크와 감자 수프

너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 스테이크 앤 감자 수프를 사용해보십시오. 1 회 제공 포함 379 칼로리, 단백질 30 그램,및 지방 16 그램. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $2.97 서빙 당,이 조리법 커버 24% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 감자,닭고기 국물,식용유 및 기타 몇 가지 재료를 굽는 경우 만들 수 있습니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 58 의 꽤 좋은 숟가락 점수%. 시도 스테이크와 감자 수프, 감자 로스티와 아시아 스테이크 소스를 곁들인 스테이크와 계란,및 스테이크 수프(야채 쇠고기 수프) 비슷한 요리법.

지침

큰 냄비에 기름 1 큰술을 적당히 고열로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2컵 잘게 다진 양파 (약 1/2개의 작은 양파)

당신이 사용할 장비

갈은 파르미지아노 레지아노 또는 로마노 치즈 2줌 넉넉함

스테이크의 절반을 넣고 잘 갈색이 될 때까지 약 2 분 동안 자주 저어 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크

슬롯 스푼으로 스테이크를 제거. 기름 한 스푼과 나머지 스테이크로 반복하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크

1/2컵 잘게 다진 양파 (약 1/2개의 작은 양파)

당신이 사용할 장비

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

냄비에서 스테이크를 제거 하 고 소금의 1/4 작은 술과 함께 스테이크 슬라이스의 모든 던져.

당신이 필요로하는 성분

1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크

물 2큰술, 필요에 따라 추가로 더 넣어주세요

당신이 사용할 장비

갈은 파르미지아노 레지아노 또는 로마노 치즈 2줌 넉넉함

적당히 낮은 열을 줄이고 냄비에 기름의 나머지 스푼을 추가 할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2컵 잘게 다진 양파 (약 1/2개의 작은 양파)

당신이 사용할 장비

갈은 파르미지아노 레지아노 또는 로마노 치즈 2줌 넉넉함

양파를 넣고 가끔 저어 주면서 반투명해질 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

1개의 붉은 피망, 1인치 크기로 잘게 썬 것

감자,녹두,물,국물,나머지 1 티스푼의 소금,후추를 냄비에 넣습니다. 어떤 갈색 비트를 꺼내 숟가락으로 냄비의 바닥을 긁어,종기에 가져와. 열을 줄이고 감자가 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 끓입니다. 스테이크와 수프에 어떤 주스를 반환 하 고 우스터 셔 소스에 저어.

당신이 필요로하는 성분

절인 녹두

녹색 콩

황갈색 감자(각각 약 3/4파운드), 잘 문질러서 준비

피놀리스(소나무 열매), 볶은 것

다진 무가당 초콜릿 1/4컵

1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크

설탕 1티스푼과 3/4컵을 나누어 넣으세요

물 2큰술, 필요에 따라 추가로 더 넣어주세요

큰 감자 6개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

당신이 사용할 장비

갈은 파르미지아노 레지아노 또는 로마노 치즈 2줌 넉넉함

와인 추천:스테이크와 감자 접시에 있다면,나파 밸리 카 베 르네 소비 뇽 분명 한 선택이 될 것 이다. 그것은뿐만 아니라 여기에 완벽한 선택이다,하지만 쉽게 마시는 유지,최고의 경기를위한 빛 탄닌 버전.

당신이 필요로하는 성분

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

황갈색 감자(각각 약 3/4파운드), 잘 문질러서 준비

1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크

주:스테이크가 남비에서 그것을 제거하기 전에 잘 갈색으로 한다 것 을 확인하십시요;바닥에 남겨두는 그 갈색 조금은 국물을 맛을 내기를 위해 근본적 이다.

당신이 필요로하는 성분

다진 무가당 초콜릿 1/4컵

1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크

당신이 사용할 장비

갈은 파르미지아노 레지아노 또는 로마노 치즈 2줌 넉넉함

장비

갈은 파르미지아노 레지아노 또는 로마노 치즈 2줌 넉넉함

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

성분

서빙:

454체다 치즈 또는 몬터레이 잭 치즈

껍질을 벗기고 1 인치 덩어리로 자른 베이킹 감자(약 2 개)946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

통조림 저 나트륨 닭고기-국물 또는 수제 육수 3굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

1/2컵 잘게 다진 양파 (약 1/2개의 작은 양파)227체다 치즈 또는 몬터레이 잭 치즈

녹색 콩,끝 손질 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

신선한 검은 후추 1테이블스푼. 레드 와인 식초

다진 양파 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

물 2큰술, 필요에 따라 추가로 더 넣어주세요 454체다 치즈 또는 몬터레이 잭 치즈

등심 스테이크,길이 약 1 1/2 인치,너비 3/4 인치 또는 미리 자른 쇠고기 1 파운드(두주 참조)473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

설탕 1티스푼과 3/4컵을 나누어 넣으세요 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

우스터 셔 소스

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 베 링거 하웰 산 밴크로프트 목장 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 35 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.