쉐브르와 망고 스테이크 바이트
당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 원시 레시피는 다음과 같습니다 96 칼로리, 단백질,및 지방 서빙 당. 이 조리법은 30 을 제공합니다. 에 대한 $1.16 서빙 당,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 올리브 오일,측면 스테이크,망고 조각 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 54 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 메이플 쉐브르 표고 버섯 소스를 곁들인 양고기 다리 스테이크, 토마토 에스 카베 체와 망고 스테이크 소스를 곁들인 쿠바 스커트 스테이크,및 망고 멜론 바이트.
지침
스테이크에서 지방을 다듬습니다. 고기를 헹구고,두드려 말리고,기름으로 문지르고,소금과 후추로 자유롭게 뿌린다.
매우 뜨거운 석탄 또는 높은 가스 열의 단단한 침대 위에 기름을 바른 요리 창 살에 스테이크를 누워(당신은 당신의 손을 잡을 수 있습니다 1 에 2...에서. 단지 1 2 초를 위한 거슬리는 소리의 위);덮개 가스 석쇠. 얇은 끝 하지만 여전히 꽤 핑크 내부(컷 확인),8~10 분;에 누를 때 회사까지 쿡 중간 통해 넘겨.
스테이크를 접시에 옮기고 30 분 이상 식히십시오. 슬라이스하기 약 45 분 전에 스테이크를 냉동실에 넣으십시오(얇게 슬라이스하는 것이 더 쉬울 것입니다).
아주 예리한 칼을 가진 널에,곡물의 맞은편에 스테이크를,똑바로 왔다갔다 그리고 가능한 한 얇게 그리고 균등하게,30 에 34 조각을 만들기 위하여 자르십시오;다만 먹기 위하여 좁고 고르지못한 끝을 저장하십시오. 젖은 경우 종이 타월로 닦으십시오.
축적 된 고기 주스를 측정하고 2 큰술을 만들기에 충분한 우유를 넣으십시오.;그릇에 붓는다. 부드러운 페이스트에 포크와 그릇과 매쉬에 치즈를 무너질.
한 번에 1 개의 스테이크 스트립으로 작업하고 스트립을 평평한면에 놓습니다.
약 3/4 작은 술과 스트립을 확산. 치즈 혼합물을 넣은 다음 스트립 끝에 민트 잎 1 개와 망고 조각 1 개를 놓고 묶습니다.
서빙하기 전에 실온에서 적어도 10 분 동안 그대로 두십시오.