숯불 구이-허브 겨자 버터와 칠면조 구이

숯불 구이-허브 겨자 버터와 칠면조 구이
숯불 그릴-허브 겨자 버터를 곁들인 구운 칠면조는 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피 일 수 있습니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 레시피는 546 칼로리, 단백질 61 그램,및 지방 29 그램 서빙 당. 이 조리법은 역할 14. 에 대한 $1.34 서빙 당,이 조리법 커버 29% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 고추,로즈마리,플랫 잎 파슬리,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 쉬운 박하 디저트 디저트로. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 3 시간 30 분. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 66 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 허브 머스타드 버터를 곁들인 그릴 구이 칠면조, 세이 지와 백 리 향 숯불 그릴에 칠면조 훈제,및 그릴 구이 허브 문질러 칠면조 가슴살 비슷한 요리법.

지침

1
나무 칩을 따뜻한 물에 20 분 이상 담그거나 적어도 1 시간 동안 물기를 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
감자 튀김감자 튀김
물
1
칠면조에서 다리 트러스를 제거하고 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
전체 터키전체 터키
2
구멍에서 목,꼬리 및 곱창을 제거하십시오;당신이 좋아하는 경우에 그레이비를 위해 저장하십시오. 새 안팎을 헹구고 두드려 말립니다. 나중에 항균 비누로 싱크대를 씻으십시오.
당신이 필요로하는 성분
그레이비그레이비
3
남은 재료를 그릇에 넣고 포크와 함께 으깬다.
당신이 사용할 장비
그릇그릇
4
간접적 인 중간 낮은 열(300~325)을위한 숯불 그릴을 설치하십시오:굴뚝 스타터에 가벼운 50 개의 연탄. 그릴의 바닥 통풍구를 완전히 열고 뚜껑 통풍구를 반쯤 닫습니다. 석탄이 화산재로 발견되면 약 20 분 동안 알루미늄 드립 팬(적어도 칠면조만큼 큰)을 화격자 중간에 놓습니다. 팬의 양쪽에 은행 석탄,그릴의 벽에 가장 높은 그들을 말뚝 박기. 팬의 기능은 칠면조의 밑에 센터를 향해 넘어지기에서 석탄을,지키기 위한 것이다. 커버 그릴과 석탄은 중간 낮은에 구울 수 있습니다. 로스팅 중 온도 확인;필요한 경우 30~45 분마다 각 마운드에 5 개의 연탄을 더 추가하여 300~32%의 온도를 유지하십시오
당신이 필요로하는 성분
전체 터키전체 터키
당신이 사용할 장비
그릴그릴
프라이팬프라이팬
5
한편,약 2 큰술을 확산. 메인 캐비티 내부에 걸쳐 허브 버터. 유방 끝에 시작해서,당신이 할 수 있는 경우에 다리의 아래 도중 내내 작동하는 피부를 부십시오.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
확산확산
6
버터의 나머지 부분을 피부 밑과 다리,허벅지 및 마지막으로 유방 위에 펼칩니다. 새를 두드려 덩어리를 균일하게하고 버터를 고르게 분배하십시오. 날개 끝과 드럼 스틱 끝을 호일로 감싸서 문자가되지 않도록하십시오.
당신이 필요로하는 성분
닭고기 나지만닭고기 나지만
버터버터
확산확산
포장포장
당신이 사용할 장비
알루미늄 호일알루미늄 호일
7
나무 칩 또는 덩어리의 절반을 배출하십시오.
당신이 필요로하는 성분
감자 튀김감자 튀김
8
석탄 위에 골고루 뿌린다. 그(것)들을 쉽게 보충하기 위하여 석탄에 맞추어진 그것의 경첩을 단 플랩을 가진 그 자리에 요리 거슬리는 소리를 놓으십시오. 요리하는 동안 열이 300 이하로 떨어질 때마다 각 석탄 더미에 약 5 개의 연탄을 추가하십시오.
9
얕은하지만 튼튼한 굽고 랙에 기름을 바르고 그 위에 칠면조를 올려 놓으십시오. 그것을 붙들기 위하여 충분히 큰 테 베이크 팬에 선반을 다만 놓으십시오;그 후에(알루미늄 팬에 맞추어지는)간접적인 열 지역에 칠면조를 가진 팬을 놓으십시오. 뼈에 닿을 때까지 유방의 가장 두꺼운 부분을 통해 코드 스타일의 디지털 온도계를 삽입하십시오. 간접 열 지역에 코드를 배열하십시오. 커버 그릴.
당신이 필요로하는 성분
전체 터키전체 터키
뼈
식용유식용유
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
베이킹 팬베이킹 팬
그릴그릴
10
그릴-약 1 시간 동안 칠면조 구이,너무 어두워지기 시작하면 호일로 텐트합니다.
당신이 필요로하는 성분
전체 터키전체 터키
당신이 사용할 장비
그릴그릴
알루미늄 호일알루미늄 호일
11
남은 나무 칩 또는 덩어리를 배출하고 이전과 같이 화재를 추가하십시오. 그릴-온도계가 165,2~3 시간 더 등록 될 때까지 칠면조 구이. 유방의 상대방에 온도를 재확인하기 위하여 즉시 읽힌 온도계를 이용하고,(허벅다리가 몸을 만나는 곳에)허벅다리 합동으로 온도를 또한 측정하십시오;여기에서,그것은 17 이어야 합니다
당신이 필요로하는 성분
전체 터키전체 터키
감자 튀김감자 튀김
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
그릴그릴
12
그릴에서 칠면조로 베이킹 팬을 들어 올리십시오. 굽고 랙의 한쪽 끝에 의해 터키 팁 그래서 주스 팬으로 실행.
당신이 필요로하는 성분
전체 터키전체 터키
당신이 사용할 장비
베이킹 팬베이킹 팬
그릴그릴
13
서빙 큰접시에 칠면조를 옮기십시요;육즙을 위해 팬 주스를 저장하나,다만 주스를 긴장시키고십시요,지방질떨어져 숟가락으로 떠내고,있는것과 같이 그들을 봉사하십시요.
당신이 필요로하는 성분
전체 터키전체 터키
그레이비그레이비
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
14
따뜻한 장소 20~30 분 터키 휴식을 보자.
당신이 필요로하는 성분
전체 터키전체 터키
15
당신이 좋아하는 경우에 여분 나물 어린 가지로 장식하고 새기기를 위한 테이블에 가져오십시오.
16
*너의 칠면조에게 온후하게 연기가 자욱한 풍미를 주기 위하여 사용 나무 토막 또는 덩어리. 터키 에이델의 좋아하는 숲은 사과 같은 과일 숲입니다,체리,또는 복숭아;홈 공급 상점에서 이러한 찾기.
당신이 필요로하는 성분
체리체리
전체 터키전체 터키
사과사과
감자 튀김감자 튀김
과일과일
복숭아복숭아
난이도전문가
준비 완료3 시간, 30 m.
서빙14
건강 점수26
잡지