쇠고기와 보리 스튜

쇠고기와 보리 스튜
당신이 더 추가 할 경우 유제품 무료 당신의 레퍼토리에 조리법,쇠고기와 보리 스튜는 당신이 시도해야 조리법 수 있습니다. 에 대한 1 인분당$1.66 8 을 제공하는 메인 코스를 얻을 수 있습니다. 1 인분 포함 214 칼로리, 16 그램의 단백질,그리고 지방. 그것은 가정의 맛에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비부터 접시까지,이 조리법은 대략 2 시간 10 분. 가게에 가서 아기 포토 벨로 버섯,후추,소금 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 한 사람이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 그것은 완벽 한 가을. 가락으로 점수 77%,이 요리는 단단합니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아할 수 있습니다 쇠고기 보리 스튜, 쇠고기와 보리 스튜,그리고 쇠고기와 보리 스튜.

지침

1
네덜란드 오븐에서 고기가 더 이상 분홍색이 될 때까지 기름에 쇠고기를 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드닭다리 1파운드
2
당근,양파 및 셀러리를 추가하십시오;5 분 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
3
마늘을 넣고 1 분 더 익힌다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
4
버섯,조림 토마토,물,와인,국물,월계수 잎,소금,백리향 및 후추를 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
조림 토마토조림 토마토
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
얇고 달콤한 고추 링얇고 달콤한 고추 링
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장
마늘 2컵마늘 2컵
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
(대형 튜브)(대형 튜브)
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
5
끓인다. 열을 줄이고 1 시간 동안 덮고 끓입니다.
6
보리를 추가하십시오;45 분 이상 또는 보리와 고기가 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
보리보리
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
7
밀가루와 차가운 물 매끄러운 때까지 결합. 점차적으로 팬에 저어. 2 분 동안 또는 걸쭉해질 때까지 요리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
8
열에서 제거. 베이 잎을 버리십시오. 서빙 직전에 발사믹 식초를 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
9
원하는 경우 각 서빙에 파슬리를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

성분

473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개얇게 썬 아기 포토 벨로 버섯얇게 썬 아기 포토 벨로 버섯1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)23테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개한입 크기의 야채 조각한입 크기의 야채 조각454견과류는 원하는 대로(다진 것)쇠고기 스튜 고기,1/2 인치 조각으로 잘라쇠고기 스튜 고기,1/2 인치 조각으로 잘라397견과류는 원하는 대로(다진 것)토마토 조림 가능토마토 조림 가능473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개얇게 썬 당근얇게 썬 당근237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개슬라이스 셀러리슬라이스 셀러리1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)말린 백리향말린 백리향237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개드라이 레드 와인드라이 레드 와인59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개다용도 밀가루다용도 밀가루8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것다진 신선한 파슬리,선택 사항다진 신선한 파슬리,선택 사항2다진 마늘 3 쪽다진 마늘 3 쪽1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)신선한 시금치 1단(약 3컵)신선한 시금치 1단(약 3컵)237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개다진 양파다진 양파79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개생 쌀된 중간 진주 보 리생 쌀된 중간 진주 보 리0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)1호박 1파운드,(대형 튜브)(대형 튜브)79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개차가운 물차가운 물

추천 와인: 까베르네 소비뇽, 샤블리, 말벡

스튜는 카베르네 소비뇽,샤블리,말벡과 잘 어울립니다. 말벡과 카베르네 소비뇽과 같은 풀 바디 레드 와인은 쇠고기 스튜에 완벽한 반주입니다. 생선 스튜는 아마도 샤블리와 같은 화이트 와인을 요구할 것입니다. 숫'도약 와이너리 나파 밸리 카베르네 소비뇽 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병당 약 50 달러가 소요됩니다.
스태그스 리프 와이너리 나파 밸리 카베르네 소비뇽
스태그스 리프 와이너리 나파 밸리 카베르네 소비뇽
2016 나파 밸리 카베르네 소비뇽은 플러시하고 매력적이며,라즈베리 셔벗 노트와 함께 가시나무 블랙베리 과일의 유혹적인 배열과 함께 들어 올린 바이올렛,올스파이스,달콤한 계피,정향,삼나무 및 분쇄된 베이 잎의 뉘앙스가 있습니다. 미각에서 다크 베리 과일은 블랙 베리,자두 및 카시스와 함께 번성하지만 가벼운 허브 노트와 지구를 보여주는 짭짤한 요소도 있습니다.이 카베르네에게 고전적인 깊이와 우아함을 제공합니다. 완벽하게 통합 된 오크 및 정제 된 탄닌은 부드러운 입맛을 제공하고 복잡한 층을 추가하여 긴 질감의 마무리로 마무리합니다. 믿을 수 없을만큼 친근하고 출시시 기쁘게,이 와인은 감동과 많은 요리 취급과 함께 잘 쌍 확실하다.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 10 m.
서빙8
건강 점수45
잡지