쇠고기와 보리 수프

쇠고기와 보리 수프
쇠고기 & 보리 수프는 8인분으로 구성된 유제품 프리 레시피입니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 341칼로리, 단백질 33g, 지방 11g이 함유되어 있습니다. 1회 제공량당 $2.12의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 27%를 충족합니다. 16명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 가을에 딱 맞습니다. 당근, 매콤한 브라운 머스타드, 월계수 잎, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 약 2시간 50분 정도 소요됩니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 스푼 점수 81%로 이 요리는 정말 훌륭합니다. 쇠고기 수프 시리즈 – 2부: 쇠고기 보리 수프, 쇠고기 보리 수프, 쇠고기 보리 수프는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

1
더치 오븐에서 베이컨을 바삭해질 때까지 중간 불로 조리합니다. 슬롯형 스푼을 사용하여 종이 타월로 제거합니다. 물이 뚝뚝 떨어지는 갈색 쇠고기.
당신이 필요로하는 성분
10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
고야® 분말 치킨 부용고야® 분말 치킨 부용
4컵의 잘게 썬 페퍼잭 치즈(나눠서 사용)4컵의 잘게 썬 페퍼잭 치즈(나눠서 사용)
2
제거하고 따로 보관하십시오.
3
같은 팬에 양파, 당근, 버섯을 부드러워질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
샬롯 1컵, 다진 것샬롯 1컵, 다진 것
돼지기름 등돼지기름 등
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
4
와인을 넣고 저어 팬에서 갈색 조각을 풀어냅니다. 육수 4컵, 겨자, 백리향, 월계수 잎, 쇠고기를 넣고 섞습니다. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 1시간 동안 또는 쇠고기가 부드러워질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
고야 사존, 고수와 아나토고야 사존, 고수와 아나토
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
5
보리, 소금, 후추, 남은 국물을 넣고 저어주세요. 다시 끓여주세요. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 1시간 동안 또는 보리가 부드러워질 때까지 끓입니다. 베이 리프를 버리십시오. 베이컨을 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
파는 흰 부분과 녹색 부분을 분리하여 다진다파는 흰 부분과 녹색 부분을 분리하여 다진다
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것
고야 사존, 고수와 아나토고야 사존, 고수와 아나토
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
난이도전문가
준비 완료2 시간, 50 m.
서빙8
건강 점수27
잡지