쇠고기 칼디요 스튜

쇠고기 칼디요 스튜
쇠고기 칼디요 스튜는 처음부터 끝까지 약 1시간 45분이 소요됩니다. 이 요리의 한 부분에는 약 49g의 단백질, 17g의 지방, 총 533칼로리가 포함되어 있습니다. 이 유제품 프리 레시피는 8인분이며 가격은 1인분당 $2.28입니다. 30명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 몇몇 사람들은 이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 커민 가루, 토마토 통조림, 소금 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 올레시피에서 제공합니다. 가을에 딱 맞습니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 95%라는 높은 점수를 받았습니다. 도기 냄비 칠레 베르데 스튜(칼디요), 칼디요 및 칼디요(멕시코 그린 칠레 스테이크 수프)는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

1
큰 냄비에 기름을 두른 팬에 고기와 양파를 넣고 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
쇠고기 스튜 고기쇠고기 스튜 고기
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
2
잘게 썬 토마토, HERDEZ® Salsa Casera, HERDEZ® Salsa Verde, 닭고기 국물, 소금, 후추, 마늘 가루 및 분쇄 커민을 추가합니다. 고기가 부드러워질 때까지 약 1시간 30분 동안 뚜껑을 덮고 약한 불로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
호박, 1인치 크기로 자름호박, 1인치 크기로 자름
반달모양으로 썬 영국산 오이반달모양으로 썬 영국산 오이
지상 커민지상 커민
수) 통조림 살사 베르데수) 통조림 살사 베르데
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
오늘의 이빨오늘의 이빨
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.
3
요리의 마지막 30분 동안 잘게 썬 감자를 추가합니다. 서빙하려면 스튜를 따뜻한 그릇에 담고 따뜻한 밀가루 토르티야를 옆에 곁들여 서빙하세요.
당신이 필요로하는 성분
밀가루 옥수수밀가루 옥수수
혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라
12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

추천 와인: 까베르네 소비뇽, 샤블리, 말벡

스튜는 카베르네 소비뇽, 샤블리, 말벡과 정말 잘 어울립니다. 말벡이나 카베르네 소비뇽과 같은 풀바디 레드 와인은 비프 스튜와 완벽한 조화를 이룹니다. 생선 스튜에는 아마도 샤블리와 같은 화이트 와인이 필요할 것입니다. Nickel & Nickel Branding Iron Cabernet Sauvignon을 사용해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.3개 등급과 병당 약 110달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
니켈 & 니켈 브랜딩 아이언 카베르네 소비뇽
니켈 & 니켈 브랜딩 아이언 카베르네 소비뇽
Branding Iron Vineyard 카베르네 소비뇽은 서늘한 해에도 이 포도원을 구별하는 산딸기와 숲의 향을 가지고 있습니다. 흙과 세이지는 과일을 보완하고 입천장에 깊이 있는 풍미를 선사합니다. 스파이시한 오크와 바닐라 성분이 복합성을 더하는 반면, 이 빈티지의 부드러운 타닌은 이제 쉽게 다가갈 수 있습니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 45 m.
서빙8
건강 점수69
잡지