소시지와 야채 리조또

너무 많은 지중해 요리법을 가질 수 없으므로 소시지와 야채 리조또를 사용해보십시오. 이 조리법은 7 인분을 만듭니다 535 칼로리, 단백질 28 그램,및 지방 17 그램 각각. 에 대한 $3.53 서빙 당,이 조리법 커버 32% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 양파,아스파라거스,오레가노 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 17 사람들이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 55 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 95 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 최고입니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 소시지와 야채 리조또, 야채 리조또,및 매일 야채 리조또.

지침

네덜란드 오븐이나 큰 냄비에 소시지를 더 이상 분홍색이 아니고 가볍게 갈색이 될 때까지 중간 정도의 고열로 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

양념하지 않은 스터핑 큐브 6컵 또는 건조한 큐브 빵

당신이 사용할 장비

버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술

견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)

기름,양파,버섯을 넣고 2-3 분 또는 부드러워 질 때까지 계속 요리하십시오. 열을 중간 낮음으로 줄입니다.

당신이 필요로하는 성분

샬롯 1컵, 다진 것

고야 사존 고수와 아나토 2봉지

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

한편,별도의 냄비에 사용할 준비가 될 때까지 스톡과 신선한 허브를 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 허브

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

당신이 사용할 장비

견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)

고기 혼합물에 쌀을 넣고 쌀이 뜨겁고 기름으로 코팅 될 때까지 계속 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

와인을 넣고 액체가 흡수 될 때까지 계속 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

스틱에서 허브를 제거하십시오. 국자를 사용하여 한 번에 약 1/2 컵의 뜨거운 스톡을 쌀에 넣고 액체가 흡수 될 때까지 각 첨가 후 계속 저어줍니다. 약 1 1/2 컵의 스톡이 남아 있으면 완두콩,소금 및 후추를 넣고 부드럽게 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.

담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

물기를 뺀 잘게 썬 피미엔토 3병(각 4온스)

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

당신이 사용할 장비

국자

리조또는 모든 주식이 흡수되었을 때 이루어지며,쌀은 외관이 크림 같고 단단하지만 물기가 부드럽습니다(총 약 20-25 분).

당신이 필요로하는 성분

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

열에서 제거;파르 메산 치즈를 저어.

당신이 필요로하는 성분

저지방 크림치즈 3큰술

그릇에 숟가락을 넣고 원하는 경우 추가 파마산 치즈와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

저지방 크림치즈 3큰술

당신이 사용할 장비

버주스 비네그레트

장비

버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술

견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)

국자

버주스 비네그레트

성분

서빙:

473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

아르보리오 라이스 227하바네로 고추

손질하고 1 인치 조각으로 자른 신선한 아스파라거스 1다진 중간 노란 양파

(간과 목 제거)118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

드라이 화이트 와인 473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

얇게 썬 신선한 버섯 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

신선한 또는 냉동 완두콩,해동 1장식

다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

뉴욕 스트립 스테이크 1( 가지)

잘게 썬 양파 1장식

신선한 오레가노 79가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

파마산 치즈 7젤로 호박향 인스턴트 푸딩 1팩

소금과 후추 맛 539하바네로 고추

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추천 와인: 키안티, 트레비아노는, 루미키오는

메뉴에 이탈리아어? 키안티,트레비 아노,베르디 키오와 페어링하십시오. 이탈리아 사람들은 음식을 알고 와인을 알고 있습니다. 트레비아노와 베르디키오는 생선과 흰 고기와 잘 어울리는 이탈리아 화이트 와인이며,키안티는 더 무겁고 대담한 요리를 위한 훌륭한 이탈리아 레드 와인입니다. 카살로스테 키안티 클라시코 리세르바 5 성급 호텔 중 4.4 등급은 좋은 경기처럼 보입니다. 병 당 약 28 달러의 비용이 듭니다.

카살로스테 키안티 클라시코 리세르바

강렬한 루비 레드 색상. 그 꽃다발은 산지오베제의 전형적인 과일 향(예:블랙 베리,잘 익은 마라 스카,자두)과 우아한 나무 향을 혼합합니다. 구개에 그것은 산도와 달콤한 탄닌 사이의 우수한 균형과 벨벳과 조화입니다. 노화 와인,수확 후 5 년에서 최선을 제공그것은 구운 붉은 고기와 함께 간다. 그 조화와 전형성은 또한 숙성 된 치즈에 의해 완벽하게 고양됩니다.