셰프 존의 몬테크리스토 베네딕트

셰프 존의 몬테크리스토 베네딕트
아침 식사 레시피는 많을수록 좋으므로 Chef John의 Monte Cristo Benedict를 시도해 보세요.이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 44g , 지방이 39g , 총 칼로리가 689칼로리 들어 있습니다.1 인분에 2.93달러 로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 32%를 충족합니다 .이 레시피는 4인분입니다.22명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들고 싶어합니다.준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 1시간이 걸립니다.Allrecipes에서 제공합니다.코셔 소금, 햄, 체다 치즈, 기타 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피가 맛있어집니다.전반적으로 이 레시피는 75%라는 좋은 스푼 점수를 받습니다.비슷한 레시피로는 Monte Cristo Egg Rolls , Monte Carlo Sandwich , Asparagus Eggs Benedict가 있습니다.

지침

1
오븐을 375도 F(190도 C)로 예열합니다.
당신이 사용할 장비
1파운드 샤프 체다치즈, 1인치 두께의 스트립으로 자름1파운드 샤프 체다치즈, 1인치 두께의 스트립으로 자름
2
그릇에 계란 2개, 크림, 흰설탕, 소금, 고춧가루 한 꼬집, 계피, 올스파이스를 넣고 반죽이 완전히 합쳐질 때까지 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
골든 야채 쇼트닝 1/2컵골든 야채 쇼트닝 1/2컵
과립 설탕(터비나도 또는 유기농 사탕수수 설탕) 1/2C과립 설탕(터비나도 또는 유기농 사탕수수 설탕) 1/2C
1일 된 프렌치 또는 사워도우 빵(1인치 조각)1일 된 프렌치 또는 사워도우 빵(1인치 조각)
젤리 물고기와 벌레(선택 사항)젤리 물고기와 벌레(선택 사항)
데빌스 푸드 또는 초콜릿 케이크 믹스 (일반 사이즈)데빌스 푸드 또는 초콜릿 케이크 믹스 (일반 사이즈)
12명의 흰색 생명의 은인12명의 흰색 생명의 은인
당신이 사용할 장비
부분적으로 해동하고 얇게 썬 냉동 무가당 딸기를 포장합니다.부분적으로 해동하고 얇게 썬 냉동 무가당 딸기를 포장합니다.
병 빨간색 식용 색소, 선택 사항병 빨간색 식용 색소, 선택 사항
3
빵 조각을 반죽에 하나씩 넣고 빵이 혼합물을 흡수하도록 합니다. 반죽에 빵 조각을 넣고 반죽이 거의 다 흡수될 때까지 약 10분간 뒤집습니다.
당신이 필요로하는 성분
따뜻한 버터밀크(120°~130°)따뜻한 버터밀크(120°~130°)
4
큰 프라이팬을 중불로 가열하고 뜨거운 프라이팬에서 버터를 녹입니다. 빵 조각을 뜨거운 버터에 넣고 갈색이 될 때까지 굽습니다. 각 면당 2~3분.
당신이 필요로하는 성분
패키지 각각) 가짜 게살, 다진 것패키지 각각) 가짜 게살, 다진 것
따뜻한 버터밀크(120°~130°)따뜻한 버터밀크(120°~130°)
당신이 사용할 장비
피망(빨간색 1개, 녹색 1개)을 잘게 썬다피망(빨간색 1개, 녹색 1개)을 잘게 썬다
5
프렌치 토스트 조각을 베이킹 시트에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
식용 꽃, 옵션 접시 장식, 파티에 좋음식용 꽃, 옵션 접시 장식, 파티에 좋음
당신이 사용할 장비
버터 풍미 콘 퍼프 스낵버터 풍미 콘 퍼프 스낵
6
햄 슬라이스를 뜨거운 프라이팬에 넣고 고기가 갈색이 될 때까지 요리합니다. 면당 약 1분 정도 소요됩니다.
당신이 필요로하는 성분
햄 슬라이스햄 슬라이스
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
피망(빨간색 1개, 녹색 1개)을 잘게 썬다피망(빨간색 1개, 녹색 1개)을 잘게 썬다
7
조립하려면 프렌치 토스트 한 조각 위에 체다 치즈 한 조각을 올리고, 그 위에 햄 두 조각을 올리고, 그 위에 하바르티 치즈 한 조각을 올려놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 구운 붉은 고추 또는 물기를 뺀 피미엔토 1병(2온스)다진 구운 붉은 고추 또는 물기를 뺀 피미엔토 1병(2온스)
하바르티하바르티
식용 꽃, 옵션 접시 장식, 파티에 좋음식용 꽃, 옵션 접시 장식, 파티에 좋음
(맛 선택: 오리지널 스위스, 할라피뇨 고추, 마늘 & 허브, 파마산 고추콘)(맛 선택: 오리지널 스위스, 할라피뇨 고추, 마늘 & 허브, 파마산 고추콘)
8
예열된 오븐에 프렌치 토스트 조각이 더 이상 젖지 않고, 반죽이 굳고, 치즈가 녹아서 갈색이 될 때까지 약 20분간 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
식용 꽃, 옵션 접시 장식, 파티에 좋음식용 꽃, 옵션 접시 장식, 파티에 좋음
당신이 사용할 장비
1파운드 샤프 체다치즈, 1인치 두께의 스트립으로 자름1파운드 샤프 체다치즈, 1인치 두께의 스트립으로 자름
9
샌드위치를 서빙 플레이트에 놓고 각 위에 삶은 달걀 2개를 올립니다. 코셔 소금과 카이엔 고추를 약간 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
데친 달걀데친 달걀
황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙4
건강 점수20
잡지