셰프 스테이크 소스

셰프 스테이크 소스
영어: 셰프 스테이크 소스 레시피는 약 2시간 15분 안에 만들 수 있습니다. 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 베지테리언, 비건 레시피는 4인분이며 1인분에 3.53달러 입니다. 이 요리의 한 인분에는 약 11g의 단백질 , 1g의 지방 , 총 692칼로리가 들어 있습니다. 다소 비싼 오르되브르로 적합합니다. 많은 사람들이 이 레시피를 만들었으며 667명이 그 자리에 딱 맞았다고 말했습니다. 발렌타인 데이 에 완벽합니다. Allrecipes에서 제공합니다. 생강 뿌리, 당밀, 증류 식초, 그리고 다른 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피가 매우 맛있어집니다. 숟가락으로 0%라는 놀라운 점수를 받은 이 요리는 매우 나쁩니다(하지만 여전히 고칠 수는 있습니다). 비슷한 요리법으로는 턱시도 브라우니 리메이크(A Pampered Chef에서 개작) , 버섯 소스를 곁들인 플랭크 스테이크 , 스테이크와 브라운 버터 소스를 곁들인 비트 뇨키를 추천합니다.

지침

1
사과 주스, 식초, 간장, 당밀, 물, 레몬 주스를 큰 냄비에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
통돼지고기 등심 구이, 다듬은 것통돼지고기 등심 구이, 다듬은 것
밀가루 4컵밀가루 4컵
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
당신이 사용할 장비
GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨
2
생강, 카옌페퍼, 겨자, 정향, 할라피뇨, 양파, 통후추, 마늘, 고추냉이, 월계수 잎을 넣습니다. 센 불에서 끓어오르면 중약불로 줄입니다. 소스가 원래 양의 절반으로 줄어들 때까지 약 2시간 동안 가끔씩 저어주면서 끓입니다. 고운 체에 걸러 식힌 후 서빙합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
작은 순무 1개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.작은 순무 1개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음
돼지기름 등돼지기름 등
할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵
고야® 마늘고야® 마늘
미린 1컵 또는 달콤한 사케미린 1컵 또는 달콤한 사케
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
난이도전문가
준비 완료2 시간, 15 m.
서빙4
건강 점수22
잡지