셰리와 양파를 곁들인 양고기 정강이

셰리와 양파를 곁들인 양고기 정강이
셰리와 양파를 곁들인 양고기 정강이는 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 8 인분의 레시피. 이 메인 코스는 308 칼로리, 단백질 42 그램,및 지방 서빙 당. 에 대한 $4.13 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 셰리,양고기 정강이,와인 식초 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 84 의 멋진 숟가락 점수%. 시도 셰리 양파 소스를 곁들인 양고기 정강이와 양방 풀 나물, 염소 치즈와 절인 붉은 양파를 곁들인 찐 양고기 정강이,및 양파와 셰리 소스를 곁들인 구운 양고기 볶음 비슷한 요리법.

지침

1
양고기 정강이를 헹구고 두드려 말립니다.
당신이 필요로하는 성분
양고기 정강이양고기 정강이
2
11 인치 로스팅 팬에 국물,볶은 양파와 마늘,셰리를 섞습니다. 양고기를 혼합물에 단일 층으로 배열하십시오. 호일로 팬을 단단히 덮으십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
절인 수박 껍질, 1병절인 수박 껍질, 1병
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
3
고기가 관통 할 때 매우 부드러워 질 때까지 400 오븐에서 2~2 1/2 시간 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
4
집게를 사용하여 생크를 플래터로 옮깁니다. 팬 주스에서 지방을 탈지하고 버립니다. 붉은 고추와 식초를 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기
1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
5
양고기와 고추 소스를 실온으로 약 40 분간 식힌다.
당신이 필요로하는 성분
2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
6
넣어 1/2 각 정강이 2 호일 팬(9 로 13...에서.). 양고기에 소스를 골고루 숟가락. 호일로 팬을 밀봉하고 동결하십시오(아래 차가운 사실 참조).
당신이 필요로하는 성분
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
7
팬 1 개를 녹입니다(메모 참조).
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
8
양고기가 김이 날 때까지 약 1 시간 동안 400 오븐에 굽습니다. 고기가 잘 갈색이 될 때까지 약 10 분 더 길게 굽습니다. 시즌 소금과 후추로 맛.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
9
차가운 사실. 포장:냉동고 가방 및 호일 팬. 모든 공기를 짜내고 가방을 밀봉하십시오. 저장 도중 냉동 식품의 더 나은 보호를 위해,두번째 것 안쪽에 각 부대를 밀봉하십시오.
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
10
그래서 그들은 스택 것입니다 고체 때까지 냉동 실에 평면 가방을 놓습니다. 저장을 위한 음식을 보호하기 위하여 포일의 겹켜를 가진 물개 포일 팬. 각 접시에 영구 마커를 표시하십시오. 요리의 마스터 목록을 확인합니다. 너가 냉장고에서 각자를 제거한다 대로,명부떨어져 그것을 교차하십시요. 최상의 품질을 위해 육류 혼합물을 6 주 이상,다른 혼합물은 3 개월 이상 냉동하지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수35
잡지