섹시한 생선 스튜

섹시한 생선 스튜
섹시한 생선 스튜는 처음부터 끝까지 약 50분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 418칼로리, 단백질 26g, 지방 18g으로 4인분을 만듭니다. 1회 제공량당 $3.93의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 24%를 충족합니다. 21명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. Allrecipes의 이 레시피에는 버터, 소금, 후추, 타라곤, 볼락 필레가 필요합니다. 꽤 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 이 레시피로 가을을 더욱 특별하게 보내보세요. 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 스푼점수 71%로 묵직한 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 스스로 요리할 수 있어 매우 쉬운 섹시한 비건 렌즈콩 스튜, Easy Fish Molee(코코넛을 넣은 남부 인도식 생선 스튜), Easy Fish Molee(남부 인도식 생선 스튜를 넣은 레시피)도 마음에 드실 겁니다. 코코넛).

지침

1
큰 냄비에 버터를 넣고 중간 불로 녹입니다. 리크, 샬롯, 소금 1/2티스푼을 녹인 버터에 넣어 부드러워질 때까지 10~15분간 조리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
갓 다진 타라곤 잎, 장식용갓 다진 타라곤 잎, 장식용
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
2
리크 혼합물에 와인을 넣고 불을 중간 정도까지 올린 후 2분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
갓 다진 타라곤 잎, 장식용갓 다진 타라곤 잎, 장식용
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
3
닭육수를 넣고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)
4
회향과 감자를 리크 혼합물에 섞고 감자가 거의 부드러워질 때까지 가끔 저어주며 약 10분간 끓입니다. 소금, 후추, 카이엔 고추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.
갓 다진 타라곤 잎, 장식용갓 다진 타라곤 잎, 장식용
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
5
크림을 넣고 저어 섞어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
태양토마토는 아니다태양토마토는 아니다
6
생선과 타라곤을 수프에 넣고 뚜껑을 덮고 3분간 조리합니다. 부드럽게 저어주고 불을 중간 정도까지 낮추고 포크로 생선 조각이 쉽게 부서질 때까지 약 5분간 조리합니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)

추천 와인: 피노 누아, 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너

피노 누아(Pinot Noir), 피노 그리지오(Pinot Grigio), 그루너 벨트리너(Gruener Veltliner)는 생선요리에 좋은 선택입니다. 생선은 와인만큼 다양하기 때문에 모든 생선에 어울리는 와인을 고르는 것은 어렵습니다. 피노 그리지오나 그뤼너 벨트리너 같은 산뜻한 화이트 와인은 섬세한 맛이 나는 흰살 생선에 잘 어울립니다. 연어나 참치처럼 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인에도 잘 어울립니다. Lexème Pinot Noir를 시험해 볼 수도 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 5개 등급과 병당 약 45달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
렉셈 피노 누아
렉셈 피노 누아
균형 잡힌, 정교함, 부드러운
난이도하드
준비 완료50 m.
서빙4
건강 점수15
잡지