선장의 유명한 잠 발라야

선장의 유명한 잠 발라야
케이준 음식을 갈구 할 때마다 테이크 아웃을 먹거나 주문하는 것을 잊어 버리십시오. 캡틴의 유명한 잠발라얀을 집에서 만들어 보세요. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 당신의 모습을보고? 이 페스카타리안 레시피는 다음과 같습니다 267 칼로리, 단백질 16 그램,및 지방 서빙 당. 에 대한 서빙당$1.83,이 레시피 커버 20% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 9 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 이 메인 코스를 정말 좋아하는 사람은 거의 없습니다. 베이 리프,카이엔 고추,양파 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 55 분. 그것은 모든 것에 의해 당신에게 가져 왔습니다.조리법. 전반적으로,이 조리법은 66 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 러셀 선장의 잠 발라야, 게스트 포스트:아빠의 유명한 캡틴 크런치 프라이드 치킨,및 국가 선장.

지침

1
중간 열에 큰 냄비에 버터를 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 양파 1개다진 양파 1개
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
2
밀가루를 넣고 두꺼운 페이스트 같은 루가 형성 될 때까지 2~3 분 동안 끊임없이 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
3
파일 파우더,마늘,파,양파 및 녹색 피망을 루에 저어줍니다. 약 10 분 동안 부드러워 질 때까지 요리하고 저어줍니다. 혼합물에 토마토를 저어. 후추,카이엔 고추,딸기,정향,소금 및 월계수 잎으로 계절 혼합물. 혼합물이 잘 섞일 때까지 10~15 분 동안 가끔 저으면서 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
3/4컵의 잘게 썬 페퍼 잭 치즈, 나누어서3/4컵의 잘게 썬 페퍼 잭 치즈, 나누어서
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)
생강 통째로 으깬 것생강 통째로 으깬 것
파일 분말파일 분말
고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치
돼지기름 등돼지기름 등
중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
4
버섯 국물을 부어 밥에 섞는다. 필요한 경우 모든 재료를 덮기 위해 국물의 양을 늘리십시오. 끓게 가져오고,도미에 섞는다. 뚜껑을 덮고 열을 줄이고 1 시간 또는 쌀이 부드러워 질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
3/4파운드, 1팩, 초리조, 각도로 매우 얇게 썰어 느슨한 껍질을 제거하십시오.3/4파운드, 1팩, 초리조, 각도로 매우 얇게 썰어 느슨한 껍질을 제거하십시오.
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

추천 와인: 소비뇽 블랑, 로즈 와인, 알바리노

소비뇽 블랑,로스는 와인,알바리노는 잠 발라야에 대한 좋은 선택입니다. 이 저 탄닌,저 알코올 와인은 입을 더 많이 태우는 대신 매운 케이준 요리의 열을 보완합니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 산탄 에마 선택 떼루아 소비뇽 블랑입니다. 별 5 개 중 4.6 개가 있으며 병 비용은 약 10 달러입니다.
산타 에마 셀렉트 떼루아 소비뇽 블랑
산타 에마 셀렉트 떼루아 소비뇽 블랑
밝은 밀짚 노란색,이 소비뇽 블랑은 사과와 배의 노트와 함께 신선한 감귤류의 강렬한 향을 가지고 있습니다. 그것은 좋은 균형과 기쁘게 산도와 신선한 젊은 와인입니다.순한 맛의 생선,조개류,세비체 및 신선한 치즈와 함께 사용하십시오.
난이도전문가
준비 완료1 h, 55 m.
서빙8
건강 점수18
잡지