살사 베르데와 리코 타 살라 타를 곁들인 스커트 스테이크

당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 살사 베르데와 리코 타 살라 탄 시도 스커트 스테이크를 제공. 이 조리법은 12 인분을 만듭니다 451 칼로리, 단백질 47 그램,및 지방 28 그램 각각. 에 대한 $5.54 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 이 멕시코 요리는 소수의 사람들 만 정말 좋아했습니다. 양파,토마토 페이스트,식물성 기름 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 땅 를 사려면 당신 마 과를 따를 수 모로코 초콜릿 무스 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 함께 숟가락 점수 64%,이 요리는 단단합니다. 시도 살사 베르데 구이 스커트 스테이크, 허브 살사 베르데 구이 스커트 스테이크,및 살사 베르데 아이올리 구이 스커트 스테이크 슬라이더 비슷한 요리법.

지침

식품 가공기안에,혼합하기 위하여 마리네드 성분 및 과정의 모두를 결합하십시요. 크고 얕은 접시에 매리 네이드를 스테이크 위에 붓고 코팅하십시오. 밤새 덮고 냉장하십시오. 굽기 전에 실내 온도에 가져 오십시오.

당신이 필요로하는 성분

세 가지 팁, 트리밍됨

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

그릇에 올리브 오일을 멸치,샬롯,파슬리,케이 퍼,골파 및 타라곤과 섞습니다. 소금과 후추로 간을하고 섞일 때까지 털다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

멸치

신선한 시금치 1단(약 3컵)

샬롯, 갈거나 다진 것

신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종

1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

그릴 빛. 스테이크를 가볍게 두드려 소금으로 간을합니다. 스테이크를 중간 정도의 희귀해질 때까지 한 면당 약 3 분 동안 고열로 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

(대형 튜브)

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

고기를 조각 보드에 옮기고 5 분 동안 휴식을 취하십시오.

당신이 필요로하는 성분

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

곡물에 걸쳐 스커트 스테이크를 얇게 썰어 플래터에 배열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

아시아 배, 각각 세척됨

스테이크에 살사 베르데를 뿌리고 리코 타 살라 타를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

리코 타 살라 타 치즈

수) 통조림 살사 베르데

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

테이블에 남아있는 살사 베르데를 전달,즉시 제공합니다.

당신이 필요로하는 성분

수) 통조림 살사 베르데

장비

성분

서빙:

10필렛

멸치 필레,다진 1호박 1파운드,

포장되지 않은 돼지고기 소시지 2(겨울)

배수 케이 퍼,다진 2(겨울)

다진 향신료 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 레드 와인 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 편평한 잎 파슬리 3

다진 마늘 정향 1(겨울)

지상 커민 1

미세 강판 향과 레몬 주스 355껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

엑스트라 버진 올리브 오일 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

뜨거운 pimentón de la Vera 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

달콤한 피 멘트(훈제 스페인 파프리카)1작은

다진 붉은 양파 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼 28견과류는 원하는 대로(다진 것)

컵 파쇄 리코 타 살라 타 12대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 갓 지상 후추 4실온의 전유 1쿼트

샬롯,다진 2킬로그램

토핑용 체다 치즈, 잘게 썬 것 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 타라곤 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 호텔 내 오피스에 연락하여 회의 일정을 잡을 수 있으므로 회의 일정을 알아보기 위해 사용하는 시간을 절감하여 나파에서 시간을 최대한 활용할 수 있습니다 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.