사우스웨스트 조지아 파운드 케이크
사우스웨스트 조지아 파운드 케이크는 20인용 디저트입니다. 몸매를 보세요? 이 락토 오보 채식 레시피는 1회 제공량당 328칼로리 , 단백질 4g , 지방 15g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 34센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 5%를 충족합니다 . 96명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 베이킹 파우더, 달걀, 바닐라 추출물, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 1시간 45분 정도 소요됩니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 23%라는 다소 나쁜 점수를 받았습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 사우스웨스트 조지아 파운드 케이크 , 조지아 복숭아 파운드 케이크 , 조지아 피칸 케이크 도 좋아했습니다.
지침
10인치 번트 팬에 기름을 넉넉히 바르고 밀가루를 바릅니다. 오븐을 예열하지 마세요. 전기 믹서를 사용하여 버터와 설탕을 푹신해질 때까지 크림화하세요.
계란을 한 번에 하나씩 추가하고, 추가할 때마다 잘 저어줍니다. 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 함께 체쳐주세요. 밀가루 혼합물과 헤비 크림을 버터-설탕 혼합물에 교대로 추가하고 밀가루로 시작하고 끝냅니다. 향료를 저어주세요.
준비된 팬에 반죽을 붓습니다. 차가운 오븐에 넣고 온도를 163°로 설정합니다.
오븐 문을 열지 않은 채 1시간 15분 동안 굽습니다.
오븐에서 꺼내 팬에 넣어 15분간 식혀주세요. 케이크를 케이크 접시에 뒤집어 놓습니다. 진짜 간식을 먹고 싶다면 아직 따뜻할 때 한 조각씩 드세요.
추천 와인: 크림 셰리, 포트 와인, 모스 카토 다스 티
크림 셰리, 포트 와인, 모스카토 다스티는 파운드 케이크에 좋은 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 NV 솔레라 크림 셰리(NV Solera Cream Sherry)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 17달러 정도 합니다.
![NV 솔레라 크림 셰리]()
NV 솔레라 크림 셰리
솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.