사과 쥬스 유약과 구운 신선한 햄

사과 쥬스 유약과 구운 신선한 햄
사이다 유약 구운 신선한 햄은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 역할 12. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 67 그램, 지방 58 그램,그리고 총 1041 칼로리. 에 대한 $2.13 서빙 당,이 조리법 커버 38% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 세이지 잎,후추 플레이크,양파 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 9 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 65 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 사과 쥬스 유약과 구운 신선한 햄, 사이다 메이플 유약을 곁들인 구운 매실 오리,및 메이플 향신료 유약으로 구운 신선한 햄 비슷한 요리법.

지침

1
로스팅 하루 전:햄을 담을 수 있을 만큼 큰 플라스틱 용기에 소금과 흑설탕이 녹을 때까지 물기를 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
2
향신료를 추가하십시오. 고기로 절단하지 않도록주의하면서,피부와 지방을 통해 다이아몬드 패턴 햄 점수.
당신이 필요로하는 성분
베트남 계피칩베트남 계피칩
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
3
소금물에 햄을 추가하고,그것을 물속에 잠긴 유지하기 위하여 격판덮개에 무게를 달고,적어도 4 그러나 더 이상으로 보다는 8 시간 동안 냉장하십시오.
당신이 필요로하는 성분
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
4
햄을 배수하고 헹구고 두드려 말리고 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
5
구이 1 시간 전에 냉장고에서 햄을 꺼냅니다. 문지르 기 위해:푸드 프로세서에 올리브 오일,겨자,파슬리,세이지,마늘,고추,소금 및 후추를 펄스하여 페이스트를 만듭니다. 햄 전체에 문지릅니다. 큰 로스팅 팬에 사과 사이다 1 컵과 함께 양파 웨지를 던지고 햄을 맨 위에 놓습니다. 햄을 30 분 동안 굽고 오븐 온도를 화씨 325 도 낮추고 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 화씨 165 도(약 4 시간)를 기록 할 때까지 굽습니다. 처음 1 시간 후에 뼈 주위에 알루미늄 호일을 느슨하게 감싸서 타지 않도록하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)
사과 사이다사과 사이다
파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)
사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
참기름 핫소스참기름 핫소스
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
6
한편,유약의 경우:끓인 다음 남은 사과 사이다를 냄비에 넣고 필요에 따라 스키밍하여 시럽이 될 때까지 약 2 컵,약 1 1/2 시간으로 줄입니다.
당신이 필요로하는 성분
사과 사이다사과 사이다
참깨드레싱을 준비했어요참깨드레싱을 준비했어요
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
7
햄을 요리하는 마지막 1 1/2 시간 동안 30 분마다 유약으로 닦으십시오.
당신이 필요로하는 성분
참깨드레싱을 준비했어요참깨드레싱을 준비했어요
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
8
조리 된 햄을 오븐용 플래터에 옮기고 꺼진 오븐에서 30 분 동안 그대로 두십시오. 느슨하게 그릇에 양파를 커버 하 고 뿐만 아니라 오븐에 넣어. 냄비에 팬 주스를 스트레인,여분의 지방을 탈지,그리고 종기에 가져다. 밀가루와 버터와 붙여넣기를 확인 하 고 주스에 한 번에 조금 터. 두껍게 끓을 때까지 끓입니다. 햄을 개척하고 양파 및 소스와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
난이도전문가
준비 완료9 시간, 30 m.
서빙12
건강 점수27
잡지