뿌리 채소와 찐 양지머리

뿌리 채소와 찐 양지머리
뿌리 채소와 함께 찐 양지머리는 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 595 칼로리, 단백질 52 그램,및 지방 23 그램 각각. 에 대한 $4.46 서빙 당,이 조리법 커버 43% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 전형적인 유대인 요리입니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 당근,쇠고기 양지머리,와인,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 마른 레드 를 사려면 당신 메 스를 따라 수 피노 누아 브라우니 디저트로. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 4 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 하누카. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 5 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 93 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 뿌리 채소와 찐 양지머리-8 점, 뿌리 채소와 양지머리,및 뿌리 채소와 양지머리.

지침

1
양지머리를 가볍게 두드려 소금 2 티스푼과 후추 1/2 티스푼을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
2
중간 열에 큰 스토브 톱 안전한 로스팅 팬에 기름을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇은-얇은-
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
3
양지머리를 넣고 모든면이 갈색이 될 때까지 약 12 분 동안 집게로 돌려 요리합니다.
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
4
양지머리를 접시에 옮기고 따로 보관하십시오.
5
양파,마늘 및 백리향을 팬에 첨가하십시오. 양파가 부드럽고 반투명해질 때까지 약 7 분 동안 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
고야® 마늘고야® 마늘
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
6
와인과 물 1/2 컵을 추가,나무 숟가락으로 팬의 바닥에서 갈색 비트를 긁어.
당신이 필요로하는 성분
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
호두 1컵, 굵게 갈은 것호두 1컵, 굵게 갈은 것
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
7
캔에서 주스와 함께 토마토를 추가,1/2 작은 술 소금과 후추 맛. 축적 된 주스와 함께 팬에 쇠고기를 반환;중간 높은에 열을 증가시키고 끓어 오르기 직전의 상태로 가져.
당신이 필요로하는 성분
뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
8
불에서 로스팅 팬을 제거하고 양지머리 측면 주위에 감자,당근 및 양방 나물을 추가합니다. 로스팅 팬을 알루미늄 호일로 단단히 덮고 양지머리가 매우 부드럽고 포크가 쉽게 관통 할 때까지 로스팅합니다.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일, 토스트용올리브 오일, 토스트용
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
돼지기름 등돼지기름 등
당신이 사용할 장비
GOYA® 레몬 주스 1티스푼GOYA® 레몬 주스 1티스푼
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
9
큰 서빙 큰접시에 도마 및 야채에 양지머리를 옮기십시요. 커버 따뜻한 유지. 굽기 팬안에 주스의 정상에서 지방질을 훑어보십시요.
당신이 필요로하는 성분
노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
10
스토브에 중간 불로 구이 팬을 놓고 끓인다. 소스가 절반 이상 감소하고 두꺼운 국물,15~20 분 유사하다 때까지 요리. 곡물에 대 한 양지머리를 슬라이스 하 고 야채와 함께 플래터에 전송. 소금과 후추로 소스를 간을하고 조각 위에 조금 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름
노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
11
측면에 남아있는 소스를 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
난이도전문가
준비 완료5 시간
서빙8
건강 점수93
잡지