뿌리 채소

뿌리 채소
글루텐 프리 및 락토 오보 채식 전채요리가 필요하신가요? 뿌리채소는 시도해 볼 만한 멋진 요리법이 될 수 있습니다. 1회 제공량당 88센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 17%를 충족합니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 3g의 단백질, 5g의 지방, 총 143칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 18인분입니다. 준비부터 접시까지 약 1시간 35분이 소요됩니다. 파스닙, 마늘 4쪽, 소금, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 전반적으로 이 레시피는 52%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 비슷한 조리법을 위해 구운 뿌리 채소, 로즈마리 뿌리 채소, 구운 뿌리 채소를 사용해 보세요.

지침

1
더치 오븐이나 큰 주전자에 물 6컵을 넣고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
찢어진 신선한 파슬리 잎찢어진 신선한 파슬리 잎
2
진주 양파를 추가하십시오; 3분간 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
진주 양파진주 양파
3
찬물로 배수하고 헹구십시오. 껍질.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
4
큰 로스팅 팬에 양파, 감자, 루타바가, 파스닙, 당근을 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일, 토스트용올리브 오일, 토스트용
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
껍질을 벗기고 1-1/2인치 큐브로 자른 루타바가껍질을 벗기고 1-1/2인치 큐브로 자른 루타바가
코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
5
버터와 오일을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
6
백리향, 소금, 후추를 뿌린다. 코트에 던져.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
마늘 2컵마늘 2컵
7
뚜껑을 덮고 425°에서 30분간 굽습니다. 발견하다; 브뤼셀 콩나물과 마늘을 넣고 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
4등분한 작은 패티팬 스쿼시 5~6개(연한 녹색이지만 크기에 비해 무거운 것을 선택하세요)4등분한 작은 패티팬 스쿼시 5~6개(연한 녹색이지만 크기에 비해 무거운 것을 선택하세요)
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
8
뚜껑을 덮지 않고 50~60분 동안 또는 야채가 부드러워지고 갈색이 될 때까지 가끔씩 저어주며 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

스파클링 와인과 스파클링 로제는 안티파스티의 최고 선택입니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Red Tail Ridge Estate Dry Riesling입니다. 별 5개 중 4.5개이며 한 병의 가격은 약 19달러입니다.
레드 테일 리지 에스테이트 드라이 리슬링
레드 테일 리지 에스테이트 드라이 리슬링
라임 주스, 메이어 레몬, 천도복숭아, 설탕에 절인 생강의 향이 납니다. 바닐라와 데친 배의 부드러운 미네랄 향이 약간의 스타프루트 향으로 이어집니다. 입안에서는 라임과 핵과류의 향이 더 많이 느껴지며, 말린 파인애플, 화이트 크랜베리, 갈색 향신료의 느낌이 어우러집니다. 산미가 입안 중간에 닿아 입안을 가득 채우는 질감을 높이고 흰색 꽃과 구아바로 마무리를 확장합니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 35 m.
서빙18
건강 점수16
잡지