비스텍 카발로(말을 타고 크리올 스테이크)

비스텍 카발로(말을 타고 크리올 스테이크)
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 비스텍에게 카발로 제공(말을 타고 크리올 스테이크)시도. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 55 그램, 지방 27 그램,그리고 총 469 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $5.52 서빙 당,이 조리법 커버 31% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 441 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 올리브 오일,오레가노,마늘 정향 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 계란을 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 미스터리 가나슈를 곁들인 로즈 레비 베란바움의 초콜릿 토마토 케이크 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 93 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 시도 비스텍 라 크리올라(콜롬비아 식 크리올 스테이크), 카르네 비스텍-양파와 토마토를 곁들인 콜롬비아 스테이크,및 비스텍 엔세볼라도(콜롬비아-양파 소스를 곁들인 스테이크) 비슷한 요리법.

지침

1
스테이크를 왁스 종이 사이에 놓은 다음 각 스테이크가 약 2 인치 두께가 될 때까지 두드립니다.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
1팩, 최소 40개, 8인치 대나무 꼬치1팩, 최소 40개, 8인치 대나무 꼬치
2
두드리고 스테이크를 지퍼 잠금 비닐 봉지에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드
3
겨자,오레가노,커민,마늘,고수,소금,후추를 넣습니다. 1 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오. 스테이크가 균등하게 다는 것을 확인하십시오 covered.In 큰 프라이팬은 올리브 오일을 중간 불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
호수 송어 필레호수 송어 필레
중간 크기의 붉은 양파 1개, 종이처럼 얇게 썰어요중간 크기의 붉은 양파 1개, 종이처럼 얇게 썰어요
맛을 내기 위해 소금 한 꼬집.맛을 내기 위해 소금 한 꼬집.
꼬치 16개(6인치)꼬치 16개(6인치)
햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항
다진 파 2큰술다진 파 2큰술
1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크
달콤한 마우이 또는 비달리아 양파, 거칠게 다진 것달콤한 마우이 또는 비달리아 양파, 거칠게 다진 것
당신이 사용할 장비
잘게 다진 PLANTERS® 피칸잘게 다진 PLANTERS® 피칸
1
스테이크 위에 호가오를 붓고 튀긴 계란을 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크
카톤 필라델피아 레디투서브 치즈케이크 필링카톤 필라델피아 레디투서브 치즈케이크 필링

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 호텔 내 오피스에 연락하여 회의 일정을 잡을 수 있으므로 회의 일정을 알아보기 위해 사용하는 시간을 절감하여 나파에서 시간을 최대한 활용할 수 있습니다 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
큰 검은 체리,주니퍼 베리 및 검은 감초 향이 터져 카 다몬,계피 및 부드러운 바닐라 크림의 노트로 완화됩니다. 마무리에 바짝 구워,달콤한 오크 프로필과 함께 와인에 흥미로운 화강암 광물성이있다. 이 멋진 독립 실행 형 와인이지만,다양한 요리와 결합 할 수 있습니다. 그것은 강력한 성격은 카베르네와 결합 될 것이다 거의 아무것도에 대한 좋은 경기를 만들 것,예를 들어 좋아하는 스테이크 요리,아직 와인의 탄닌 구조는 가지 파르 메산 치즈 또는 좋아하는 닭 요리와 쌍을 충분히 부드러운.
난이도중간
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수29
잡지