비스텍 라 크리올라(콜롬비아 식 크리올 스테이크)

비스텍 라 크리올라(콜롬비아 식 크리올 스테이크)
너무 많은 메인 코스 레시피를 가질 수 없으므로 비스텍에게 라 크리올라(콜롬비아 스타일의 크리올 스테이크)를 맛보십시오. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 1 회 제공 포함 401 칼로리, 단백질 49 그램,및 지방 22 그램. 에 대한 $5.2 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 겨자,스커트 스테이크,지상 커민,그리고 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 내 콜롬비아 레시피의이 레시피에는 762 명의 팬이 있습니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 91 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 소 브레 바리건 엔 살사 크리 올라(콜롬비아 크리올 소스와 측면 스테이크), 비스텍 엔세볼라도(콜롬비아-양파 소스를 곁들인 스테이크),및 카르네 비스텍-양파와 토마토를 곁들인 콜롬비아 스테이크.

지침

1
스테이크를 왁스 종이 사이에 놓은 다음 각 스테이크가 약 2 인치 두께가 될 때까지 두드립니다.
당신이 필요로하는 성분
치포틀레 고추 1개, 다진 것치포틀레 고추 1개, 다진 것
당신이 사용할 장비
1팩, 최소 40개, 8인치 대나무 꼬치1팩, 최소 40개, 8인치 대나무 꼬치
2
두드리고 스테이크를 지퍼 잠금 비닐 봉지에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
치포틀레 고추 1개, 다진 것치포틀레 고추 1개, 다진 것
당신이 사용할 장비
페이스트리 팁 - 둥근 팁 #4 및 #2페이스트리 팁 - 둥근 팁 #4 및 #2
3
겨자,커민,마늘,고수,소금,후추를 넣습니다.1 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오. 스테이크가 균등하게 다는 것을 확인하십시오 covered.In 큰 프라이팬은 중간 열에 기름을 가열한다.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약
1 1/2 온스 100% 테킬라 블랑코1 1/2 온스 100% 테킬라 블랑코
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
치포틀레 고추 1개, 다진 것치포틀레 고추 1개, 다진 것
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
4
스테이크를 프라이팬에 넣고 한 면당 3 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
치포틀레 고추 1개, 다진 것치포틀레 고추 1개, 다진 것
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
5
호가오를 넣고 뚜껑을 덮고 7 분 더 요리합니다.

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 라 조타 하웰 마운틴 메를로 4.2 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 99 달러의 비용이 듭니다.
라 조타 하웰 마운틴 메를로
라 조타 하웰 마운틴 메를로
#37 와인 스펙 테이터 2019 년 톱 100 2016 년 라 조타 메를로는 즐길 수있는 구조로 산 메를로 모든 것을 포함합니다. 에스프레소,다크 초콜릿 및 토스트의 노트는 잘 익은 블랙 베리,미네랄 및 미각의 무게를 따릅니다.
난이도중간
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수25
잡지