블루베리를 곁들인 빌리의 이탈리안 크림 케이크
블루베리를 곁들인 빌리의 이탈리안 크림 케이크는 12인분이 포함된 락토 오보 채식 레시피입니다. 1회 제공량당 $1.94의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 12%를 충족합니다. 이 디저트는 1회 제공량당 830칼로리, 단백질 8g, 지방 35g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간 55분이 소요됩니다. 1143명의 미식가와 요리사가 이 레시피를 좋아합니다. 코코넛, 버터, 용기 블루베리 및 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 지중해 요리의 전형입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 41%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 유사한 요리법으로는 블루베리를 곁들인 Billie's Italian Cream Cake, Billie's Italian Cream Cake 및 PW Wednesday's: Billie's Italian Cake가 있습니다.
지침
케이크: 오븐을 350도로 예열하세요. 9인치 원형 케이크 팬 2개에 그리스를 바르고 밀가루를 바르세요.
달걀 흰자가 딱딱해질 때까지 휘젓습니다. 따로.
큰 그릇에 버터, 오일, 굵은 설탕을 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 크림화합니다.
별도의 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더를 섞습니다. 젖은 재료에 버터밀크와 건조 재료를 번갈아 첨가합니다.
섞일 때까지 섞은 다음 달걀 흰자를 섞습니다.
준비된 팬에 고르게 붓고 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 20~25분간 굽습니다.
오븐에서 꺼내어 15분간 식혀주세요. 그런 다음 케이크를 식힘망에 올려 완전히 식혀주세요.
프로스팅: 중간 크기의 그릇에 크림치즈, 버터, 바닐라, 슈가파우더를 섞습니다. 가볍고 푹신해질 때까지 치십시오. 피칸과 코코넛을 넣고 저어주세요.
각 케이크를 세로로 반으로 자르면 4개의 층이 남습니다.
첫 번째 층에 프로스팅을 바르고 그 위에 블루베리를 얹습니다. 케이크가 4겹이 될 때까지 케이크, 프로스팅, 블루베리 층을 반복하세요. 구조를 위해 각 층의 가장자리 주위에 더 많은 블루베리를 배열합니다.
추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티
케이크는 크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 정말 잘 어울립니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Torres Sangre de Toro Cava가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 15달러 정도 합니다.
![토레스 상그레 데 토로 카바]()
토레스 상그레 데 토로 카바
미세하고 지속적인 페를라주가 있는 연한 노란색입니다. 극심한. 꽃향기와 신선한 과일 향이 시트러스 향과 아니스 향과 완벽하게 조화를 이룹니다. 크리미한 거품, 감미롭고 신선함.