블랙베리 소스를 곁들인 삼나무 판자 연어

블랙베리 소스를 곁들인 삼나무 판자 연어가 여러분이 찾고 있는 메인 코스일 수도 있습니다. 이 요리 1인분에는 약 29g의 단백질 , 9g의 지방 , 총 247칼로리가 들어있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 1회 제공량당 $3.75 의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 24%를 충족합니다 . Taste of Home의 이 레시피에는 블랙베리, 치폴레 고추 소스, 샬롯, 후추가 필요합니다. 12명이 이 레시피를 만들었고 앞으로도 만들 예정입니다. 준비부터 접시까지 약 35분 정도 소요됩니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 페스카테리언 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 전반적으로 이 레시피는 96%라는 높은 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 든다면 생강 소스를 곁들인 삼나무 판자 연어 , 양고추냉이 딜 소스를 곁들인 삼나무 판자 연어 , 잘게 썬 야채를 볶은 아시안 리덕션 소스를 곁들인 삼나무 판자 연어 파마산 치즈 등의 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

굽는 판자를 물에 최소 1시간 동안 담가두세요.

당신이 필요로하는 성분

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

푸드 프로세서에 블랙베리, 와인, 흑설탕, 꿀, 고추 소스, 소금 1/8티스푼, 후추 1/8티스푼을 섞습니다. 혼합될 때까지 덮고 처리합니다. 긴장을 풀고 씨앗을 버립니다. 샬롯과 마늘을 소스에 넣고 저어주세요. 따로.

당신이 필요로하는 성분

2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요

추가 물

중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개

드라이 레드 와인 2~3컵

냉동 채식 고기 부스러기

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

얼음물 2큰술 추가

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

얼음물 2큰술 추가

중간 정도 높은 불로 그릴 위에 판자를 놓습니다. 널빤지가 중간 정도의 연기를 일으키고 딱딱거리기 시작할 때까지 약 3분간 뚜껑을 덮고 가열합니다(이는 널빤지가 준비되었음을 나타냅니다). 판자를 뒤집으세요.

당신이 사용할 장비

삼발(마늘 고추장)

연어에 남은 소금과 후추를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

판자 위에 놓습니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 12~15분 동안 굽거나 포크로 생선 조각이 쉽게 벗겨질 때까지 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

브라이트 문어 캔디

당신이 사용할 장비

삼발(마늘 고추장)

소스와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

장비

얼음물 2큰술 추가

삼발(마늘 고추장)

성분

서빙:

288하바네로 고추

신선한 블랙 베리 1cp. 강판 파마산 치즈

중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개 1cp. 강판 파마산 치즈

중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개 2

cedar grilling planks 1

다진 마늘 정향 2cp. 야채 (예: 시금치)

건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵 0cp. 야채 (예: 시금치)

후추,분할 2cp. 야채 (예: 시금치)

치포 틀레 고추 소스 850하바네로 고추

연어 필레 각)0cp. 야채 (예: 시금치)

소금,분할 59하바네로 고추

잘게 썬 샬롯 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

꿩 가슴살 (만약)

추천 와인: 피노 누아, 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너

Pinot Noir, Pinot Grigio 및 Gruener Veltliner가 Fish에 대한 최고의 선택입니다. 생선은 와인만큼 다양하기 때문에 모든 생선에 어울리는 와인을 고르는 것은 어렵습니다. 피노 그리지오나 그뤼너 벨트리너 같은 산뜻한 화이트 와인은 섬세한 맛이 나는 흰살 생선에 잘 어울립니다. 연어나 참치처럼 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인에도 잘 어울립니다. Tobacco Road Pinot Noir, Wine을 맛보실 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 5개 등급과 병당 약 30달러의 가격으로 매우 좋아합니다.