보리와 양고기 스튜

보리와 양고기 스튜
유제품이 없는 메인 코스가 필요하신가요?보리와 양고기 스튜는 시도해 볼 만한 훌륭한 레시피가 될 수 있습니다.한 인분에는 272칼로리 , 단백질 23g , 지방 8g이 들어 있습니다. 인분당 2.04달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 18%를 충족합니다 .이 레시피는 6인분입니다.언제든지 즐길 수 있지만 특히 겨울 에 좋습니다.가게로 가서 오늘 만들 고추, 양 어깨, 닭고기 육수와 몇 가지 다른 재료를 사세요.3명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다.준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 1시간 25분이 걸립니다.Foodnetwork에서 제공합니다.전반적으로 이 레시피는 82%라는 엄청난 스푼아큘라러 점수를 받았습니다.이 레시피가 마음에 드셨다면 양고기와 버섯 스튜 , 양고기 타진 스튜 ,역대 최고의 인스턴트 팟 양고기 스튜의 비밀 과 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.

지침

1
중간 크기의 믹싱볼에 양고기와 소금, 후추, 밀가루를 넣고 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
2
4~5쿼트 용량의 더치 오븐에 올리브 오일 1/2큰술을 넣고 중불로 가열하여 반짝거릴 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술
3
양고기 절반을 넣고 모든 면이 갈색이 될 때까지 7~8분 정도 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
4
양고기를 그릇에 옮겨 담고 남은 기름과 양고기로 같은 과정을 반복합니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
5
두 번째 양고기 덩어리를 그릇에 옮기고 당근을 냄비에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
6
당근을 3~4분간 가끔씩 저어주며 볶습니다. 양고기와 옥수수 가루를 냄비에 모두 넣고 잘 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
잘게 썬 체다치즈 2온스잘게 썬 체다치즈 2온스
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
7
닭고기 육수를 넣고 끓입니다. 끓어오르면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮은 후 30분에서 45분 동안 또는 육수가 흡수되고 양고기와 옥수수 가루가 부드러워질 때까지 끓입니다. 스튜가 다 익기 5분 전에 오레가노를 넣습니다. 간을 보고 기호에 따라 소금과 후추를 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
호박, 1인치 크기로 자름호박, 1인치 크기로 자름
노란 양파, 껍질을 벗기고 갈아서노란 양파, 껍질을 벗기고 갈아서
햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항
잘게 썬 체다치즈 2온스잘게 썬 체다치즈 2온스
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.
8
그릇에 담아 제공합니다.
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
난이도전문가
준비 완료1 h, 25 m.
서빙6
건강 점수34
잡지