베이컨을 곁들인 헤리티지 칠면조 구이-허브와 사이다 그레이비
베이컨 허브와 사이다 육즙과 로스트 문화 유산 칠면조 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 283 그램, 지방 132 그램,그리고 총 2451 칼로리. 이 레시피는 10 을 제공하며 서빙 당$4.42 입니다. 147 사람들이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 다용도 밀가루,셀러리,세이지 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 레몬 스를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 99 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,어떤 굉장. 시도 베이컨을 곁들인 헤리티지 칠면조 구이-허브와 사이다 그레이비, 애플&사이다 그레이비와 돼지 고기의 허브 박힌 로스트 허리,및 사과 사이다 그레이비를 곁들인 허브 구이 칠면조 비슷한 요리법.
지침
프로세서의 모든 성분을 혼합 할 때까지베이콘은 잘게 잘립니다.
시트에 전송플라스틱 포장. 플라스틱 랩을 보조제로 사용하여 롤 버터 혼합물을 2 인치 직경의 통나무에 넣습니다. 앞서 수행:만들 수 있습니다 3 일앞에서. 냉장 보관하십시오.
칠면조 목,1/4 컵 칠면조 지방 및 칠면조 다리를 무거운 대형 오븐 방지 냄비에 결합하십시오.
오븐에 넣으십시오.터키 부품은 깊고 진한 갈색이며 한 번,약 1 1/2 시간.
배수구,지방 예약냄비에서. 그레이비를 위해 1/4 컵 지방을 예약하십시오. 셀러리,양파,백리향 가지,후추를 넣고 저어주세요. 오븐에 냄비를 반환;로스트무공개 10 분.
사과 사이다와식초;10 분 더 구워. 2018 년 10 월 15 일~2018 년 10 월 15 일
냄비에 8 컵의 스톡과 세이지를 넣습니다. 스트레이너를 통해 그레이비베이스 스트레인;스트레이너에 고형물을 버리십시오(그레이비베이스는 약 5 컵). 앞서 수행:2 일 앞서 만들 수 있습니다. 커버와 진정.
베이컨 버터를 1/4 인치 두께의 라운드로 자르고 실온에서 20 분 동안 그대로 두십시오. 터키를 씻어내부와 밖으로;팻 건조. 넥 엔드에서 시작하여 피부와 유방 고기 사이에 손을 조심스럽게 밀어 넣은 다음 피부와 허벅지 고기 사이에 손을 밀어 넣습니다. 조심스럽게 슬라이드 버터 슬라이스피부와 다리,허벅지,유방 고기 사이커버링하기 위해(많은 양의 버터 혼합물이있을 것입니다).
거친 1 작은 술을 뿌린다.칠면조 위에 소금과 후추 1 작은 술,굵은 소금 1 작은 술,칠면조 주 구멍에 후추.
터키 테 베이킹 시트를 놓습니다. 플라스틱 포장 또는 호일로 덮으십시오. 앞서 수행:2 일 앞서 만들 수 있습니다. 냉장 보관하십시오.
오븐에서 가장 낮은 위치에 랙을 설정;에 예열 350 제곱미터당.
양파,셀러리,회향,당근,사과,기름,베이 잎을 큰 냄비에 섞는다.
야채 위에 칠면조를 놓습니다.혼합물. 턱 날개 아래;다리를 함께 묶으십시오.느슨하게 모양을 유지합니다.
장소는 터키에서 오븐 구이 될 때까지 즉시 읽기 온도계 insertedinto 두꺼운 부분의 허벅지 등록 77°,가봉으로 팬 물방울 모든 30minutesand 텐팅 느슨하게로 포일 경우 갈색 tooquickly,약 4 시간이다.
터키를 플래터로 옮깁니다(터키의 내부 온도 5~10 도 증가).
야채 혼합물과 판드립을 큰 그릇 위에 놓인 큰 스트레이너에 붓고 고체를 눌러 액체를 추출합니다.스트레이너에 있는 고체를 버리십시오. 에서 지방 떨어져 숟가락팬 물방울;폐기(팬 물방울에 지방의 큰 양이있을 것이다). 그레이비(약 1 컵)를 위해 준비된 팬 물방울.
그레이비베이스의 표면에서 지방을 제거;예약 1/4 컵 지방. 사이다 그레이비베이스를 다시 따뜻하게합니다.
예약 된 1/4 컵 지방을 큰 것으로 녹입니다.중간 열에 스튜 냄비.
밀가루를 추가;저어 3 분. 점차적으로 따뜻한 사이다 그레이비베이스와 탈지 된 팬 물방울을 첨가하십시오. 부드럽고 두껍게 끓일 때까지 51/2 컵으로 줄이고 약 5 분 동안 자주 휘젓습니다.소금과 후추로 그레이비를 맛보십시오.
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레드 버드 나무 포도원($30). 스트로 베리 및 밝은 과일 맛과 매운 화이트 페퍼 마감은 이 와인이 칠면조와 모든 트리밍에 견딜 수 있음을 의미합니다.