베이컨 위스키 그레이비와 코코아 문질러 스테이크

베이컨 위스키 그레이비와 코코아 문질러 스테이크
베이컨 위스키 그레이비와 코코아 문질러 스테이크는 메인 코스 레퍼토리를 확장 할 수있는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 1 회 제공 포함 724 칼로리, 단백질 51 그램,및 지방 50 그램. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$6.66 입니다. 파슬리,헤비 크림,카이엔 고추 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 170 명의 사람들이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다는 것을 알았습니다. 발렌틴 데이 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 5 분. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 81 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,어떤 슈퍼입니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 코코아 문질러 뉴욕 스트립 스테이크 두, 코코아&칠리 문질러 돼지 갈비,및 코코아 및 칠레 문질러 진 돼지 갈비.

지침

1
코코아 가루,파프리카스,흑설탕,카이엔,소금 2 티스푼을 섞어 스테이크에 문질러 30 분 동안 실온으로 가져옵니다.
당신이 필요로하는 성분
쌀 종이쌀 종이
중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개
1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
2
그레이비 만들기:큰 프라이팬에 베이컨을 중간 불로 익히고 바삭해질 때까지 약 5 분 동안 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
3
슬롯 스푼으로 종이 타월로 제거;따로.
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
4
물방울에 부추를 넣고 부드러워 질 때까지 약 3 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 작은 사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.1개의 작은 사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.
5
밀가루를 넣고 1 분 동안 저어 준다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
6
열에서 프라이팬을 제거합니다.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
7
위스키를 추가 한 다음 중간 열로 돌아갑니다.알코올이 발화하면 불꽃이 사라집니다. 약 2 분 동안 약간 걸쭉해질 때까지 가끔 저어 주면서 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
알코올알코올
위스키위스키
8
닭고기 국물과 베이 잎을 넣으십시오. 중간 높은 열에 끓게 가져오고 혼합물이 1/4,대략 8 분에 의해 감소 될 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
호박, 1인치 크기로 자름호박, 1인치 크기로 자름
돼지기름 등돼지기름 등
9
무거운 크림을 넣고 그레이비가 숟가락을 덮을 때까지 약 7 분 동안 가끔 저어 주면서 끓입니다. 버터,예약 베이컨,파슬리를 저어;소금과 후추로 간을합니다. 따뜻한 유지.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
다진 양파 1개다진 양파 1개
감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
10
큰 주철 프라이팬을 고열로 약 3 분 동안 가열합니다.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
11
1 개 큰스푼 버터를 첨가하십시오;그것이 녹을 때,스테이크를 추가하고 어두운 빵 껍질이 형성 할 때까지,측 당 대략 8 분 시든.
당신이 필요로하는 성분
다진 양파 1개다진 양파 1개
쇼트닝 3/4컵 + 3큰술쇼트닝 3/4컵 + 3큰술
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
12
도마에 옮기고 나머지 5 분을 시키십시오. 소금 시즌. 슬라이스와 육즙과 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
13
사진:안나 윌리엄스

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 폭도 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.1 등급과 병 당 약 20 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
메를로
메를로
스포츠 블랙 체리,다크 베리,바닐라와 모카의 미묘한 프렌치 오크 노트와 몰트 초콜릿. 부드럽고 부드러운 마무리로 이어지는 어두운 과일의 듬뿍 미각에 우아하고 세련된.
난이도전문가
준비 완료1 h, 5 m.
서빙6
건강 점수20
잡지