번트 오렌지 판나 코타

번트 오렌지 판나 코타
번트 오렌지 판나 코타는 당신이 찾고있는 단지 디저트 수 있습니다. 1 회 제공 포함 347 칼로리, 단백질,및 지방 28 그램. 이 조리법은 서빙 당 6 및 비용 85 센트를 제공합니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 이 지중해 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 우유,배꼽 오렌지,과립 설탕,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 9 시간. 전반적으로,이 조리법은 22 의 너무 엄청난 숟가락 같은 점수%. 시도 번트 오렌지 판나 코타, 무시 무시한 소스를 곁들인 유령 판나 코타(크랜베리 오렌지 소스를 곁들인 판나 코타),및 대담한 베이커 챌린지:바닐라 빈&블러드 오렌지 판나 코타,오렌지 올 스파이스 카라멜 소스와 오렌지 카 다몬 헤이즐넛 다크 초콜릿 플로렌틴(글루텐 프리) 비슷한 요리법.

지침

1
작은 그릇에 우유 위에 젤라틴을 뿌리고 부드럽게하기 위해 1 분 동안 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
젤라틴젤라틴
우유우유
당신이 사용할 장비
그릇그릇
2
과자 장수 설탕,소금 및 1 개의 컵 무거운 크림을 함께 터십시오.
당신이 필요로하는 성분
가루 설탕가루 설탕
무거운 크림무거운 크림
소금소금
당신이 사용할 장비
털
3
그것이 녹기 시작할 때까지,온건 한 열에 건조한 작은 무거운 스튜 냄비에있는 과립 설탕을,방해받지 않고 요리하십시오. 설탕이 황금 캐러멜에 녹을 때까지 포크로 가끔 저어 주면서 계속 요리하십시오. 제스트 1 1/2 티스푼을 넣고 저으면서 제스트가 토스트되고 향이 날 때까지 30 초에서 1 분 동안 요리합니다. 크림 혼합물을 저어 조심스럽게 카라멜에 첨가하십시오(거품이 생기고 굳어집니다). 캐러멜이 녹을 때까지 저어 주면서 적당히 약한 불로 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
설탕설탕
카라멜카라멜
크림크림
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
4
젤라틴이 녹을 때까지 젤라틴 혼합물과 남은 찻 숱가락 풍미를 저어줍니다. 오렌지 주스에 저어,다음 실온으로 냉각 될 때까지 그냥 서 보자.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 주스오렌지 주스
젤라틴젤라틴
5
미세한 체를 통해 중간 그릇에 붓습니다.
당신이 사용할 장비
체
그릇그릇
6
부드러운 봉우리가 될 때까지 전기 믹서로 남은 1/2 컵 무거운 크림을 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
무거운 크림무거운 크림
당신이 사용할 장비
핸드 믹서핸드 믹서
7
부드러워 질 때까지 다른 그릇에 사워 크림을 휘젓습니다. 휘핑 크림을 사워 크림으로 접은 다음 잘 섞일 때까지 카라멜 혼합물로 접습니다.
당신이 필요로하는 성분
휘핑 크림휘핑 크림
사워 크림사워 크림
카라멜카라멜
당신이 사용할 장비
털
그릇그릇
8
숟가락으로 틀에 넣고 굳을 때까지 적어도 8 시간 동안 식히십시오.
9
뜨거운 물 2 또는 3 초에 금형을 담그고 판나 코타를 풀어주는 데 도움이되는 금형의 가장자리 주위에 얇은 칼을 달립니다. 디저트 접시에 반전 하 고 실 온 20 분에 서 보자.
당신이 필요로하는 성분
물
딥
당신이 사용할 장비
칼
10
판나 코타가 서있는 동안 날카로운 칼로 오렌지에서 껍질과 흰 속을 제거하십시오. 주스를 잡기 위해 그릇 위에 오렌지를 들고 멤브레인이없는 부분을 자릅니다. 멤브레인에서 주스를 그릇에 넣고 주황색 부분을 굵게 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 조각오렌지 조각
오렌지오렌지
주스주스
당신이 사용할 장비
칼
그릇그릇
11
서빙 직전에 디저트 위에 오렌지 조각과 주스를 숟니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지오렌지
주스주스
난이도전문가
준비 완료9 시간
서빙6
건강 점수2
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