버터 국수와 비프 스트로가노프

버터 국수와 비프 스트로가노프
버터 국수를 곁들인 비프 스트로가노프는 처음부터 끝까지 약 2시간 35분이 걸립니다. 1인분에는 1,175칼로리 , 56g의 단백질 , 73g의 지방이 들어 있습니다. 1인분당 5.68달러 로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 48%를 충족합니다 . 이 레시피는 6인분입니다. 가게로 가서 올리브 오일, 계란 국수, 샬롯, 그리고 오늘 만들 재료 몇 가지를 사세요. 몇몇 사람이 이 레시피를 만들었고, 18명이 맛있다고 했습니다. 동유럽 음식 팬에게는 비싼 레시피입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 메인 코스로 먹기에 좋습니다. 모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 90%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 훌륭합니다. 비슷한 레시피로는 버터를 바른 플랜틴 프라이와 양념 아보카도 , 벨라 버섯을 곁들인 비프 스트로가노프 , 클래식 비프 파스타 스트로가노프가 있습니다.

지침

1
이 요리법을 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
오븐을 300도 F로 예열합니다.
당신이 사용할 장비
마늘, 다진 것, 다진 것 2쪽마늘, 다진 것, 다진 것 2쪽
3
다진 마늘, 소금, 후추를 그릇에 넣으세요.
당신이 필요로하는 성분
신선한 파신선한 파
다진 파 2큰술다진 파 2큰술
당신이 사용할 장비
1 1/2 파운드 흰버섯1 1/2 파운드 흰버섯
4
엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 페이스트를 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
유콘유콘
5
로즈마리와 타임 잎을 그릇에 넣고 잘 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
6
짧은 갈비를 로스팅 트레이에 놓고 허브 페이스트로 덮습니다. 오븐에서 2시간 30분 동안 로스트하여 부서질 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
황금 건포도, 굵게 갈은 것황금 건포도, 굵게 갈은 것
당신이 사용할 장비
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
7
큰 소테팬을 강한 불로 가열하고 올리브 오일 3컵을 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
8
버섯을 넣고 갈색이 될 때까지 3분간 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
9
샬롯과 다진 마늘을 넣고 섞는다. 소금과 후추로 간한다. 마늘과 양파가 향이 날 때까지 2분 더 익힌다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
10
팬을 불에서 내리고 조심스럽게 코냑을 넣어 팬을 녹입니다. 다시 불에 올리고 크림을 넣습니다. 불을 약하게 줄이고 반으로 줄어들 때까지 끓입니다. 불을 끄고 디종 머스타드와 사워크림을 넣고 저어줍니다. 소금과 갓 갈은 검은 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 바나나 고추 링 또는 다진 고추 2~3큰술다진 바나나 고추 링 또는 다진 고추 2~3큰술
양고기 다리, 뼈 포함양고기 다리, 뼈 포함
저지방 크림치즈 3팩(각 8온스) 큐브형저지방 크림치즈 3팩(각 8온스) 큐브형
코냑코냑
빨간색 식용 색소 10~20방울빨간색 식용 색소 10~20방울
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
11
패키지에 적힌 지침에 따라 소금을 넣은 끓는 물에 계란 국수를 삶습니다.
당신이 필요로하는 성분
드라이 화이트 와인 1/3컵, 눈알 또는 육수 더드라이 화이트 와인 1/3컵, 눈알 또는 육수 더
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
12
물기를 빼고 아직 뜨거울 때 버터와 함께 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
다진 양파 1개다진 양파 1개
13
서빙 방법: 국수를 접시에 높이 쌓고 스트로가노프 소스를 얹은 후 갈비살로 마무리합니다.
당신이 필요로하는 성분
피자케리 레시피피자케리 레시피
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
14
신선한 파슬리와 파로 장식합니다.
당신이 필요로하는 성분
가능하다면 Mafaldi Fresh를 사용하세요가능하다면 Mafaldi Fresh를 사용하세요
생강 통째로 으깬 것생강 통째로 으깬 것
난이도전문가
준비 완료2 시간, 35 m.
서빙6
건강 점수51
잡지