버섯,블루 치즈,베이컨을 곁들인 구운 스커트 스테이크

버섯,블루 치즈,베이컨을 곁들인 구운 스커트 스테이크
버섯,블루 치즈,베이컨을 곁들인 구운 스커트 스테이크에는 다음이 필요합니다 3 시간 처음부터 끝까지. 1 회 제공 포함 469 칼로리, 단백질 31 그램,및 지방 34 그램. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$3.86 입니다. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 케톤 생성 다이어트. 가게에 머리와 우스터 셔 소스,금속 꼬치,치즈,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 식물성 기름을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 블루베리 커피 케이크#선데이슈퍼 디저트로. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 7 월 4 일 이벤트. 그것은 차우에 의해 당신에게 가져됩니다. 그것은 오히려 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 48 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 버섯,블루 치즈,베이컨을 곁들인 구운 스커트 스테이크, 블루 치즈 감자와 우스터 셔 구이 스커트 스테이크,및 블루 치즈와 스커트 스테이크 샐러드.

지침

1
와인,마늘,후추,소금을 13 인치 베이킹 접시에 넣고 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
1
열에는 야외 바비큐 그릴 고(약 232°~550°F).한편,꼬치를 준비하십시오:버섯의 절반을 모자 중앙을 통해 꼬치 1 개에 끼 우고 줄기를 통해 끼 웁니다. 두 번째 꼬치에 남아있는 버섯을 반복합니다. 양파 조각 사이에 1/4 인치를 남기고 나머지 2 꼬치에 동일한 양의 양파를 실습니다.
당신이 필요로하는 성분
가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
2
버섯과 양파를 식물성 기름으로 모두 닦으십시오. 다음 우스터 셔 소스의 얇은 층으로 온통 버섯을 솔질하십시오;버섯 꼬치와 나머지 우스터 셔 소스를 따로 보관하십시오. 양파 꼬치에 소금과 후추로 간을합니다.식물성 기름에 담근 수건으로 그릴 그릴을 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
절인 녹두절인 녹두
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
1 1/2 티스푼 혼합 향신료1 1/2 티스푼 혼합 향신료
가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
3
베이컨을 그릴에 평평하게 놓고 그릴을 덮고 베이컨이 파삭 파삭 할 때까지 총 약 5 분 동안 반쯤 뒤집어서 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
4
다음 무너질 따로 설정,냉각 중간 그릇에 제거합니다.
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
5
버섯과 양파 꼬치를 그릴에 놓고 그릴을 덮습니다. 쿡,예약 된 우스터 셔 소스와 버섯을 닦고 매 2 분 버섯과 양파가 까맣게하고 약간 부드럽게 될 때까지 꼬치를 모두 회전,약 13 에 15 분 총. (우스터 셔 소스가 남아있을 수 있습니다.)
당신이 필요로하는 성분
절인 녹두절인 녹두
가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
6
베이킹 시트 또는 큰 접시에 꼬치를 제거하고 호일로 덮고 따로 보관하십시오.
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
7
마리 네이드에서 스테이크를 제거하고 종이 타월로 건조 두드려;마리 네이드를 폐기. 그릴 그릴을 기름으로 다시 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
8
그릴에 스테이크를 놓고,그릴 커버,중간 드문 때까지 요리,반쯤 뒤집기,약 5 에 6 분 총.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
9
도마에 제거하고 너가 상부 제거를 완료하는 동안 나머지를 시키십시요.
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
10
꼬치에서 버섯과 양파를 제거합니다.
당신이 필요로하는 성분
가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
11
분기로 버섯을 잘라 베이컨 그릇에 추가 할 수 있습니다. 조악하게 양파를 잘라 그릇에 추가 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
12
블루 치즈와 파슬리를 넣고 저어 섞습니다. 필요에 따라 소금과 후추로 맛을 내고 맛을 낸다.스커트 스테이크를 슬라이스하고 토핑과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)
토핑용 체다 치즈, 잘게 썬 것토핑용 체다 치즈, 잘게 썬 것
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 5 세대 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 12 달러입니다.
메를로
메를로
#40 와인 애호가 2019 년 100 대 베스트 바이
난이도전문가
준비 완료3 시간
서빙4
건강 점수25
잡지