버섯 라고와 팬 프리드 측면 스테이크 2019 년 11 월 15 일
Panfried 측면 스테이크와 버섯 Ragoût 할 수 있는 주요 물론 당신은 중요합니다. 이 조리법은 4 를 제공하고 서빙 당$4.21 의 요금으로 제공됩니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 다음과 같습니다 393 칼로리, 단백질 43 그램,및 지방 20 그램 서빙 당. 그것은 완벽한을 위해 발렌틴 데이. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 소금,고추 플레이크,측면 스테이크 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 설탕을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 통밀 정제 설탕 무료 설탕 쿠키 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 35 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 84 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 중대하다. 시도 빠른 버섯 스튜 요리의 일종-스테이크 또는 구운 닭고기에 맛있는 추가, 버섯 소스를 곁들인 측면 스테이크,및 아라 체라(측면 스테이크)와 버섯 엠파 나다 비슷한 요리법.
지침
오븐 랙을 중간 위치에 놓고 오븐을 200 으로 예열하십시오.
작은 그릇에 소금과 후추를 함께 섞은 다음 스테이크 양쪽에 소금 혼합물의 4 분의 3 을 문지릅니다.
뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 적당히 높은 열에 12 인치 무거운 프라이팬에 1 큰술 기름을 가열 한 다음 고기를 볶고 한 번 뒤집습니다(스테이크의 두께에 따라 다름).
베이킹 팬에 전송 하 고 스튜 요리의 일종을 만드는 동안 오븐에 따뜻한 유지.
뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 적당히 높은 열을 가하여 깨끗하지 않은 프라이팬에 남은 2 큰 스푼의 기름을 가열 한 다음 마늘,로즈마리,붉은 고추 조각을 볶아 향이 나기까지 약 30 초 동안 저어줍니다.
버섯과 남은 소금 혼합물을 넣고 6~7 분 동안 자주 저어주고 갈색 비트를 긁어냅니다.
자신의 주스와 설탕과 토마토를 추가,다음 끓인다,때때로 교반,액체가 약 3 분의 2 감소 될 때까지,5 에 8 의사록.
스테이크를 커팅 보드에 옮기고 베이킹 팬의 고기 주스를 버섯 라구에 붓습니다. 45 도 각도로 칼을 들고,얇은 조각으로 곡물에 걸쳐 스테이크를 잘라.
추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아
메뉴에 스테이크? 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 지어보십시오. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 호텔 내 오피스에 연락하여 회의 일정을 잡을 수 있으므로 회의 일정을 알아보기 위해 사용하는 시간을 절감하여 나파에서 시간을 최대한 활용할 수 있습니다 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.
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플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
큰 검은 체리,주니퍼 베리 및 검은 감초 향이 터져 카 다몬,계피 및 부드러운 바닐라 크림의 노트로 완화됩니다. 마무리에 바짝 구워,달콤한 오크 프로필과 함께 와인에 흥미로운 화강암 광물성이있다. 이 멋진 독립 실행 형 와인이지만,다양한 요리와 결합 할 수 있습니다. 그것은 강력한 성격은 카베르네와 결합 될 것이다 거의 아무것도에 대한 좋은 경기를 만들 것,예를 들어 좋아하는 스테이크 요리,아직 와인의 탄닌 구조는 가지 파르 메산 치즈 또는 좋아하는 닭 요리와 쌍을 충분히 부드러운.