버섯,겨자,레드 와인 소스에 쇠고기 안심

버섯,겨자,레드 와인 소스에 쇠고기 안심
버섯,겨자 및 적포도주 소스에있는 쇠고기의 안심은 글루텐 프리 및 케톤 생성 메인 코스. 이 조리법은 2 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 35 그램, 지방 51 그램,그리고 총 686 칼로리. 에 대한 $10.77 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 음식 조리법네트워크에는 7 명의 팬이 있습니다. 버터,샬롯,평평한 잎 파슬리 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 카 놀란 를 사려면 당신 마 과를 따를 수 체리 살구 턴 오버 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 67 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 적포도주 버섯 소스를 곁들인 쇠고기 안심, 버섯 레드 와인 소스를 곁들인 쇠고기 안심,및 레드 와인 버섯 소스와 쇠고기 안심 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
높은 열을 통해 프라이팬에 기름을 가열.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
2
양쪽에 소금과 후추로 필렛을 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
3
필레를 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 시든 다. 필레를 뒤집어 중간 정도의 희귀 한 요리를 위해 4~5 분 동안 요리를 계속하십시오.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
4
접시에 필렛을 제거합니다.
5
프라이팬에 있는 지방질의 1 1/2 큰스푼을 제외하고 모두를 제거하고 고열에 돌려보내십시오.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
6
버섯과 샬롯을 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 황금빛 갈색과 액체가 증발 할 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
7
레드 와인을 추가하고 절반으로 감소 할 때까지 요리.
당신이 필요로하는 성분
5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비
8
주식을 추가하고 절반으로 감소 할 때까지 요리.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
9
버터와 겨자를 털고 30 초 동안 요리하십시오. 필요한 경우 소금과 후추로 맛을 내고 양념하십시오.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
10
파슬리로 장식.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
11
지금 휴식 한 필레를 소스와 맛으로 꼭대기에 오르십시오.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙2
건강 점수20
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