버번 스트리트 뉴욕 스테이크 스트립
버번 스트리트 뉴욕 스트립 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 1 회 제공 포함 1603 칼로리, 단백질 34 그램,및 지방 24 그램. 이 레시피는 2 를 제공하며 서빙 당$16.48 입니다. 34 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 버번 위스키,흑설탕,뉴욕 스트립 스테이크 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 버번를 사려면 당신 메 스를 따라 수 버터 피칸 설탕을 입힌 초콜릿 버번 피칸 파이 컵 케이크 디저트로. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 발렌틴 데이. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 전반적으로,이 조리법은 49 의 좋은 숟가락 점수%. 시도 맥주와 당 밀 스테이크 소스와 함께 구운된 뉴욕 스트립 스테이크, 뉴욕 스테이크 스트립,및 뉴욕 스트립 스테이크와 매운 커피 문질러 비슷한 요리법.
지침
고기 망치로 스테이크를 부드럽게 부드럽게합니다. 날카로운 칼로 고기를 한쪽에 대각선으로 가볍게 채점하십시오.
캐 서 롤 접시에 스테이크를 배치,측면을 득점 하 고 그들 위에 버번을 부 어. 각 스테이크에 갈색 설탕을 골고루 문지릅니다. 냉장고에 1~3 시간 동안 담그십시오.
그릴을 고열로 예열하고 가볍게 기름을 바릅니다.
뜨거운 석쇠에 스테이크를,설탕 측에 아래로 두십시요.
설탕이 캐러멜 화 될 때까지 3~5 분 동안 요리 한 다음 스테이크를 뒤집어서 원하는 요리를 마칩니다.
추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아
메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 후지산 와 용감한 메를로 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 59 달러의 비용이 듭니다.
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후지산 용감한 메를로