버몬트 농장 테이블 요리 책'의 캐러멜 양파와 베일리 하젠 블루 가렛
버몬트 농장 테이블 요리 책'에서 캐러멜 양파와 베일리 헤이젠 블루 가렛 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 16 그램, 지방 47 그램,그리고 총 647 칼로리. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$1.64 입니다. 심각한 먹는이 조리법에는 1 명의 팬이 있습니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 달걀 노른자,치즈,양파,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 2 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 36 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 블루 치즈 페이스트리 가레트를 곁들인 캐러멜 처리 된 달콤한 양파, 옴니 호텔의 탭 룸'길거리 음식'메뉴에서 짧은 갈비,캐러멜 처리 된 양파 및 버몬트 체다 샌드위치,및 버터넛 스쿼시와 캐러멜 양파 가렛 비슷한 요리법.
지침
혼합물이 완두콩 크기의 조각을 형성하기 시작할 때까지 생과자 커터,두 개의 버터 나이프 또는 손가락으로 버터를 자릅니다.
물 한 잔과 얼음 물을 섞어 손끝으로 반죽을 섞으면서 일정하게 흐릅니다. 필요한 경우,반죽이 함께 보유 할 때까지 물 좀 더 추가,하지만 이상 혼합하지. 깨끗 하 고 가루로 만들어진 작업 표면에 반죽을 밖으로 설정 하 고 공으로 형성. 플라스틱 랩 또는 왁스 칠 종이로 싸서 20 분 이상 냉장 보관하십시오.
양파와 설탕을 넣고 2 분 동안 요리하십시오. 중간 낮은 열을 줄이고 요리를 계속,자주 교반,양파가 부드럽고 황금 때까지,35 에 40 의사록.
마늘과 로즈마리를 추가 하 고 1 분 동안 요리.
가루로 만들어진 작업 표면에,13 인치 원형으로 반죽을 밖으로 구르십시오.
반죽을 기름칠되지 않은 베이킹 시트로 옮깁니다. 양파 혼합물을 반죽 위에 골고루 펴서 1 1/2 인치 테두리를 남깁니다. 균등 위에 치즈를 뿌린다. 당신이 주변에 가서 가장자리를 주름,충전을 통해 국경을 접습니다. 센터가 열릴 것입니다.
빵 껍질이 황금빛 갈색이 될 때까지 갈레트를 굽고 치즈가 지글 거릴 때까지 약 30 분 동안 굽습니다.
오븐에서 꺼내 절단 및 서빙하기 전에 5 분 동안 식히십시오.