백리향으로 양념한 돼지갈비

백리향에 재운 돼지갈비는 2인분의 메인 코스입니다. 1인분에는 465칼로리, 단백질 47g, 지방 19g이 함유되어 있습니다. 1회 제공량당 $4.02의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 31%를 충족합니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 35분 정도 소요됩니다. 소금, 올리브 오일, 백리향 잎, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 유제품이 없는 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 전반적으로 이 레시피는 72%라는 좋은 점수를 받았습니다. 유사한 조리법을 위해 절인 레몬, 백리향, 마늘 양갈비, 사과와 백리향을 곁들인 돼지갈비, 백리향을 곁들인 빵가루를 입힌 돼지갈비를 시도해 보세요.

지침

재밀봉 가능한 비닐봉지에 와인이나 국물, 백리향 1테이블스푼, 마늘을 넣고 섞습니다. 돼지고기를 추가하세요. 가방을 밀봉하고 흔들어 코팅하십시오. 30분 동안 냉장 보관하세요. 뒤집어서 30분 더 냉장 보관하세요.

당신이 필요로하는 성분

새우, 요리하고 다진 것

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

얇게 썬 단단한 살라미 4개

잘게 썬 훈제 모짜렐라 컵

해동한 냉동 고추 볶음 야채 블렌드 2컵

와인

당신이 사용할 장비

베이커스 세미 스위트 베이킹 초콜릿

매리 네이드를 배수하고 버립니다. 얕은 그릇에 빵가루, 소금, 후추, 남은 백리향을 섞습니다. 부스러기 혼합물로 돼지갈비의 양면을 코팅합니다. 들러붙지 않는 프라이팬에 돼지고기를 넣고 기름을 두른 후 양면을 8분 동안 또는 황금빛 갈색이 되고 고기 온도계가 160°가 될 때까지 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

크래커 및/또는 과일

돼지 갈비

1인치 큐브로 자른 등심 양고기 구이

추가 신선한 로즈마리 선택 사항

잘게 썬 훈제 모짜렐라 컵

풍미를 위한 우스터 소스

해동한 냉동 고추 볶음 야채 블렌드 2컵

(바질 4컵)

건조를 방지하기 위해 젖은 종이 타월로 느슨하게 덮인 완탕 포장지 20개

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

진판델 약 11온스

다진 잣 1/2컵

장비

성분

서빙:

54껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

부드러운 빵 부스러기 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

화이트 와인 또는 닭고기 국물 2(겨울)

신선한 백 리 향 잎,분할 2

다진 마늘 정향 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

신선한 시금치 1단(약 3컵)0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

새우 8마리(U-12)397견과류는 원하는 대로(다진 것)

뼈-돼지 고기 허리 갈비 각)0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

(대형 튜브)

추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 리즐링

메뉴에 돼지갈비? 피노 누아(Pinot Noir), 샤도네이(Chardonnay), 리슬링(Riesling)과 페어링해 보세요. 샤르도네는 버터나 크림 소스를 곁들인 간단한 볶음 요리에 잘 어울리고, 드라이 리슬링은 허니 머스타드나 사과 같은 달콤한 첨가물을 보완하며, 피노 누아는 일반적으로 돼지고기 요리에 안전한 선택입니다. 별점 5점 만점에 4.6점을 받은 Moet & Chandon White Star()가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 14달러 정도 합니다.