바삭한 베이컨을 곁들인 따뜻한 에담 치즈 수플레

바삭한 베이컨을 곁들인 따뜻한 에담 치즈 수플레
바삭한 베이컨을 곁들인 따뜻한 에담 치즈 수플레는 대략 필요합니다 1 시간 처음부터 끝까지. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 322 칼로리, 단백질 12 그램,및 지방 29 그램 각각. 에 대한 $1.05 서빙 당,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 소금,밀가루,버터 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 25 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 우수하지 않습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 바삭한 베이컨을 곁들인 따뜻한 에담 치즈 수플레, 에담 치즈 수프,및 콜리 플라워와 에담 치즈(네덜란드어).

지침

1
우유를 끓게 가져 오십시오. 중간 열에 다른 팬에서는 버터를 녹이고,가루를 첨가하고 혼합물이 거품에 시작될 때까지 갈변 없이 요리하십시오. 점차적으로 뜨거운 우유를 추가하십시오.끊임없이. 질감이 부드럽고 두꺼워지고 끓기 시작할 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
다목적 밀가루다목적 밀가루
우유우유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
2
끊임없이 휘젓는 3~5 분 동안 끓입니다.
당신이 사용할 장비
털
3
열에서 제거,그릇에 장소.
당신이 사용할 장비
그릇그릇
4
노른자,소금,후추,카이엔을 혼합물에 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
지상 카이엔 고추지상 카이엔 고추
후추후추
달걀 노른자달걀 노른자
소금소금
5
오븐을 350 층으로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
6
가장자리를 부드럽게 버터로 버터로 수플레 라메 킨을 준비하십시오.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
당신이 사용할 장비
라메킨은라메킨은
7
잘게 간 파마산을 라메 킨 주위에 골고루 뿌립니다. 오븐에서 수플레와 열을 위해 베인 마리(물 목욕)를 준비하십시오.
당신이 필요로하는 성분
파르 메산파르 메산
물
당신이 사용할 장비
이중 보일러이중 보일러
라메킨은라메킨은
오븐오븐
8
그릇에 크림 치즈,버터,에담 치즈를 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
크림 치즈크림 치즈
에담 치즈에담 치즈
버터버터
당신이 사용할 장비
그릇그릇
9
치즈 혼합물에 멜을 첨가하십시오. 주걱으로 혼합물에 부드러운 뾰족 채찍 달걀 흰자위를 접습니다.
당신이 필요로하는 성분
달걀 흰자위달걀 흰자위
치즈치즈
당신이 사용할 장비
주걱주걱
10
누에 스케 베이컨을 작은 조각으로 깍둑 썰기하고 바삭해질 때까지 팬에 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
베이컨베이컨
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
11
과잉 빨리 배수하고 종이 수건에 두십시오.
당신이 사용할 장비
종이 타월종이 타월
12
준비된 라메 킨을 혼합물을 맨 위에 채 웁니다. 여분의 혼합물의 라메 킨의 가장자리를 청소하십시오. 수플레를 구우려면 라메 킨이 라메 킨 위에 1 인치 퍼프가 될 때까지 15 분 동안 베인 마리에 라메 킨을 놓습니다. 냉각 오븐에서 수플레를 가져 가라.
당신이 사용할 장비
이중 보일러이중 보일러
오븐오븐
라메킨은라메킨은
13
수플레 중앙에 바삭한 베이컨 한 티스푼을 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
베이컨베이컨
14
양파 셔벗 껌과 함께 접시에 라메 킨을 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
셔벗셔벗
양파양파
당신이 사용할 장비
라메킨은라메킨은
15
이 레시피는 전문 요리사가 제공했으며 레스토랑에서 제공하는 대량 레시피에서 축소되었습니다. 식품 네트워크 주방 요리사는 표시된 비율로,이 조리법을 테스트하지 않은,따라서,우리는 결과에 대해 어떤 표현을 할 수 없습니다.

추천 와인: 보르도, 샴페인, 화이트 부르고뉴

프랑스 보르도,샴페인,화이트 부르고뉴와 정말 잘 작동합니다. 프랑스 와인은 프랑스 음식만큼이나 다양하지만 샴페인은 거의 잘못되지 않습니다. 식사는 화이트 와인에 대한 호출하는 경우,당신은 또한 흰색 부르고뉴를 시도 할 수 있습니다. 빨간색의 경우 빨간색 보르도 블렌드를 사용해보십시오. 당신은 아멜리아 단맛 로스를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.1 등급과 병 당 약 23 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
아멜리아 브루트 로즈 크레망 드 보르도
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아멜리아는 향기와 딸기와 붉은 건포도의 맛을 표시,중간 몸과 우아한 마무리. 미각과 미세 거품에 풍요 로움은 방법 전통을 사용하여 포도주 양조 및 찌꺼기에 노화 결과.
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙8
건강 점수2
잡지