밀크 초콜릿 오렌지 무스

밀크 초콜릿 오렌지 무스
필요 글루텐 프리 디저트? 밀크 초콜릿 오렌지 무스는 시도 할 수있는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 1 회 제공 포함 405 칼로리, 단백질,및 지방 32 그램. 에 대한 $1.1 서빙 당,이 조리법 커버 6% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 달걀 흰자,설탕,밀크 초콜릿 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간 20 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 16 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 크랜베리와 설탕에 절인 오렌지 처트니를 곁들인 밀크 초콜릿 무스, 밀크 초콜릿 무스,및 우유와 초콜릿 무스 비슷한 요리법.

지침

1
간신히 끓인 물 위에 놓인 대형 이중 보일러 꼭대기에서 초콜릿을 함께 녹입니다. 잘 저어 약간 식히기 위해 따로 보관하십시오. 거품기 부착물(또는 핸드 믹서 사용)이 장착 된 믹서에서 뻣뻣해질 때까지 크림을 채찍질합니다. 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
빨간색 식용 색소 10~20방울빨간색 식용 색소 10~20방울
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
2
깨끗하고 건조한 그릇에 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 달걀 흰자를 채찍질하십시오.
당신이 필요로하는 성분
저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
3
설탕을 넣고 뻣뻣하고 광택이 날 때까지 약 30 초 더 계속 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것
4
열심히 휘젓고 잘 섞일 때까지 달걀 흰자위의 1/3 을 초콜릿에 넣으십시오. 달걀 흰자위의 다음 1/3 을 접습니다. 간신히 결합 될 때까지 남은 달걀 흰자위를 접습니다(혼합물이 줄무늬가 될 것입니다).
당신이 필요로하는 성분
저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)
6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
5
오렌지 제스트,오렌지 주스 농축액,휘핑 크림을 넣고 부드러워 질 때까지 접습니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 주스 농축액오렌지 주스 농축액
추가 강판 오렌지 껍질, 선택 사항추가 강판 오렌지 껍질, 선택 사항
흰 빵, 얇게 썬 것 (약 18조각)흰 빵, 얇게 썬 것 (약 18조각)
6
파이프에 큰 일반 또는 스타 팁 장착 과자 가방을 사용 하 여 봉사 접시에 무스,또는 단순히 큰 봉사 그릇에 숟가락. 가볍게 덮고 적어도 1 시간 또는 봉사 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
당신이 사용할 장비
균일하게 다진 밀크 초콜릿 300g(11온스)균일하게 다진 밀크 초콜릿 300g(11온스)
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
난이도전문가
준비 완료1 h, 20 m.
서빙8
건강 점수1
접시 종류사이드 디시
잡지