민트 젤리

민트 젤리
민트 젤리는 여러분이 찾고 있던 글루텐 프리, 락토오보 채식, 포드맵 친화적인 레시피가 될 수 있습니다. 1회 제공량당 $1.25의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 3%를 충족합니다 . 1회 섭취량은 133칼로리 , 단백질 0g , 지방 1g 입니다. 이 레시피는 48인분입니다. 이 레시피는 5명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 이 조미료를 별로 좋아하는 사람은 많지 않았습니다. 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 식초, 버터, 액상 과일 펙틴, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 7%라는 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 매우 나쁩니다(그러나 여전히 수정 가능). 모히토 젤리 - 라임 앤 민트 젤리 , 민트 젤리 , 민트 애플 젤리 는 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

1
더치 오븐에 민트와 물을 넣고 끓입니다. 1분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)
당신이 사용할 장비
찢어진 신선한 파슬리 잎찢어진 신선한 파슬리 잎
2
불을 끄고 고운 체에 부어 민트 액체를 남겨둡니다. 나뭇잎을 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
3
팬에 액체를 되돌립니다.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
설탕, 식초, 버터를 첨가하십시오; 끓여서 끊임없이 저어줍니다. 두 펙틴 파우치의 내용물을 빠르게 추가하세요. 완전히 끓으십시오. 계속 저으면서 1분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
펙틴펙틴
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
5
열에서 제거하십시오; 거품을 걷어냅니다.
6
식용 색소를 추가하세요.
당신이 필요로하는 성분
2방울의 붉은 식용 색소(선택 사항)2방울의 붉은 식용 색소(선택 사항)
7
뜨겁게 멸균된 1/2파인트 병에 조심스럽게 국자를 넣고 1/4인치만 남겨둡니다. 머리 공간.
당신이 사용할 장비
국자국자
8
기포를 제거하십시오; 테두리를 닦고 뚜껑을 조정합니다. 끓는 물통에서 5분 동안 처리합니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
9
또는 약 1시간 동안 실온으로 식힙니다. 뚜껑을 덮고 밤새 또는 굳을 때까지 놔두되 24시간을 넘지 마십시오. 냉장보관하거나 냉동하세요. (냉장 보관 시 최대 3주, 냉동 보관 시 최대 12개월 보관 가능)
난이도전문가
준비 완료30 m.
서빙48
건강 점수1
잡지