물냉이,헤이즐넛,레드 칠리 페스토를 곁들인 그릴 럼프 스테이크

물냉이,헤이즐넛,레드 칠리 페스토를 곁들인 그릴 럼프 스테이크
당신이 더 추가 할 경우 미국 사람 레시피 상자에 조리법,물냉이,헤이즐넛&붉은 고추 페스토와 함께 철판 엉덩이 스테이크는 당신이 시도해야 조리법 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 2 인분을 만듭니다 741 칼로리, 단백질 51 그램,및 지방 58 그램 각각. 에 대한 $6.04 서빙 당,이 조리법 커버 41% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 14 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 한 쌍의 사람들은이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 슈퍼볼 이벤트. 엉덩이 스테이크,올리브 오일,물냉이 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,구석기 시대 및 원시 다이어트. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 35 분. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 전반적으로,이 조리법은 96 의 화려한 숟가락 점수%. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아 수 있습니다 빠른 버섯과 레드 와인 소스를 곁들인 럼프 스테이크, 물냉이 페스토를 곁들인 도미 크루도,및 페타,민트,칠리를 곁들인 격자 무늬 가지.

지침

1
열 오븐 180/팬 160/가스
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
2
헤이즐넛을 베이킹 트레이에 넣은 다음 황금색이 될 때까지 5-10 분 동안 오븐에서 토스트합니다(동시에 매쉬 용 마늘을 구울 수 있음). 조금 냉각 너트를 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
헤이즐넛 리큐어 3~4큰술 (추천 : 프란젤리코)헤이즐넛 리큐어 3~4큰술 (추천 : 프란젤리코)
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
1/2컵 잘게 다진 PLANTERS® 피칸1/2컵 잘게 다진 PLANTERS® 피칸
당신이 사용할 장비
젤리 크랜베리 소스 6조각젤리 크랜베리 소스 6조각
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
3
식힌 견과류,고추,물냉이 50 그램,올리브 오일 1 큰술,발사믹 1 큰술,조미료를 푸드 프로세서에 넣고 잘게 다질 때까지 블리츠합니다. 혼합물이어야한다 너무 매끄러운 거기 아직도 견과에 약간 짜임새 이어야 한다. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
동네 정원이 아닌동네 정원이 아닌
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어
구운 붉은 고추 2개, 다진 것구운 붉은 고추 2개, 다진 것
1/2컵 잘게 다진 PLANTERS® 피칸1/2컵 잘게 다진 PLANTERS® 피칸
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
4
뜨거운 연기가 날 때까지 철판 팬을 가열하십시오. 스테이크를 약간의 기름으로 문지른 다음 양면에 소금을 뿌립니다. 각면에 2 분 동안 철판에 스테이크를 요리하면이(당신이 선호하는 경우,잘 수행을위한 중간 또는 4 분 동안 3 분 요리)당신에게 드문 매체를 줄 것이다.
당신이 필요로하는 성분
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
5
철판에서 제거한 다음 접시에 5 분 동안 앉아 휴식을 취하십시오. 휴식 스테이크의 주스를 페스토로 저어 맛있고 낭비해서는 안됩니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
당신이 사용할 장비
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
6
봉사하려면 구운 마늘 매쉬(아래 레시피)를 두 접시 사이에 나누고 약간의 물냉이를 얹은 다음 스테이크를 가로 질러 앉습니다. 페스토의 큰 큰술과 함께 스테이크를 맨 위에 발사믹의 나머지 부분을 통해 이슬비.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 델리 스타일 딜 피클얇게 썬 델리 스타일 딜 피클
동네 정원이 아닌동네 정원이 아닌
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.3 등급과 병 당 약 28 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로
마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로
중간 보라색. 사쓰마 매실,다크 초콜릿 커버 라스베리,딸기 향의 맛을 중심으로. 구개에,이것은 좋은 농도를 가진 고전적인 메를로입니다. 벨벳 같은 탄닌으로 짭짤하고 중간 정도의 바디입니다. 수제 체리 파이 타트와 샌들 우드 아로마는 시음 할 때 쉽게 감지됩니다.
난이도중간
준비 완료35 m.
서빙2
건강 점수86
잡지