무화과 발사믹 소스를 곁들인 들소 스테이크

무화과 발사믹 소스를 곁들인 들소 스테이크
이 조리법은 역할 25. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질, 지방,그리고 총 61 칼로리. 에 대한 $1.82 서빙 당,이 조리법 커버 2% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 발사믹 식초,마늘 정향,소금 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 완벽한을 위해 발렌틴 데이. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 원시 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 10 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 크지 않습니다. 시도 버섯 소스를 곁들인 들소 스테이크, 체리 발사믹 소스를 곁들인 햄 스테이크,및 발사믹 겨자 소스 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
작은 냄비에 와인,식초 및 데미 글라스를 넣고 끓입니다. 소스가 두꺼운 유약(약 1/2 컵)으로 줄어들 때까지 약 20 분 동안 중간 불로 끓입니다. 소금과 후추로 유약을 가볍게 양념하십시오.
당신이 필요로하는 성분
장식용 페페론치니장식용 페페론치니
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
2
무거운 프라이팬에 버터를 녹입니다. 소금과 후추로 스테이크를 가볍게 양념하고 팬에 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
장식용 페페론치니장식용 페페론치니
다진 피칸 2컵(선택 사항)다진 피칸 2컵(선택 사항)
치포틀레 고추 1개, 다진 것치포틀레 고추 1개, 다진 것
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
3
마늘을 추가하고 중간 열에 요리,가끔 스테이크를 선회,갈색과 피 각질의 온통 및 센터에 삽입 인스턴트 읽기 온도계 레지스터까지 130 중간 드문,약 14 의사록.
당신이 필요로하는 성분
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
치포틀레 고추 1개, 다진 것치포틀레 고추 1개, 다진 것
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
4
스테이크를 큰접시에 옮기고 5 분을 위해 나머지를 시키십시요;마늘을 버리십시요.
당신이 필요로하는 성분
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
치포틀레 고추 1개, 다진 것치포틀레 고추 1개, 다진 것
5
스테이크를 접시에 옮기고 무화과 발사믹 소스와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
치포틀레 고추 1개, 다진 것치포틀레 고추 1개, 다진 것
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
꿀 1병(8온스)꿀 1병(8온스)
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙25
건강 점수7
잡지