모짜렐라 꼬치 튀김

모짜렐라 꼬치 튀김
필요 페스 카타 리안 메인 코스? 튀긴 모짜렐라 꼬치는 시도 할 수있는 훌륭한 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 615 칼로리, 단백질 29 그램,및 지방 37 그램 각각. 에 대한 $2.8 서빙 당,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 올리브 오일,계란,밀가루 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 계란을 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 미스터리 가나슈를 곁들인 로즈 레비 베란바움의 초콜릿 토마토 케이크 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 48 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 블루 베리 발사믹 잼이있는 카로자(튀긴 모짜렐라 샌드위치)의 모짜렐라, 로즈마리 모짜렐라 꼬치,및 토마토 모짜렐라 꼬치 비슷한 요리법.

지침

1
올리브 오일을 중간 정도의 높은 열에 놓인 큰 프라이팬에 붓습니다. 올리브 오일이 뜨거울 때 다진 마늘을 넣으십시오. 요리 하 고 마늘 지글지글 하 고 향기로운 때까지 저 어,그것을 구울 하지 않도록 주의.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일올리브 오일
마늘마늘
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
2
멸치와 케이 퍼를 넣고 케이 퍼가 기름에 녹을 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
멸치멸치
케이 퍼케이 퍼
식용유식용유
3
버터를 넣고 녹인 다음 화이트 와인과 레몬 주스를 부어 넣으십시오. 빠른 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와,절반 감소 될 때까지 요리,약 6 에 7 분. 따뜻한 유지.
당신이 필요로하는 성분
레몬 주스레몬 주스
화이트 와인화이트 와인
버터버터
4
작업 표면에 빵 네 조각을 놓습니다. 슬라이스 모 짜 렐 라,치즈 빵,필요한 경우 맞게 트리밍의 가장자리에 걸쳐 확장 되지 않습니다 있는지 확인 하 고 최고. 남은 빵을 얹어 샌드위치 4 개를 만듭니다. 이쑤시개로 각 모서리에있는 각 샌드위치를 밀봉하십시오(샌드위치 당 4 개의 추천).
당신이 필요로하는 성분
모짜렐라모짜렐라
치즈치즈
빵
당신이 사용할 장비
이쑤시개이쑤시개
5
테 접시에 밀가루를 확산. 넓고 얕은 그릇에 계란과 우유를 함께 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
확산확산
다목적 밀가루다목적 밀가루
계란계란
우유우유
당신이 사용할 장비
그릇그릇
6
중간 열에 프라이팬에 1/2 인치 식물성 기름에 대 한 열;빵 빵 껍질 접촉에 지글지글 때 기름 준비.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
빵
크러스트크러스트
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
7
밀가루에 잘 샌드위치를 준설,코트 모든 측면을 확인하고 과잉을 누릅니다. 그릇에 다시 초과 계란 드립시키는 계란의 모든면에 샌드위치를 만끽 해보세요. 조심스럽게 기름에 샌드위치를 완화,그들은 양쪽에 황금 갈색이고 치즈가 녹아 때까지 튀김,약 1 에 2 측면 당 분.
당신이 필요로하는 성분
치즈치즈
다목적 밀가루다목적 밀가루
계란계란
식용유식용유
당신이 사용할 장비
그릇그릇
8
샌드위치를 제거하고 종이 타월에 잘 배수하십시오.
당신이 사용할 장비
종이 타월종이 타월
9
이쑤시개를 제거하고 톱니 모양의 칼을 사용하여 대각선에 반으로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
톱니 모양의 칼톱니 모양의 칼
이쑤시개이쑤시개
10
끓어 오르기 직전에 소스를 반환하고,파슬리에 저어.
당신이 필요로하는 성분
파슬리파슬리
소스소스
11
4 개의 서빙 접시에 소스를 펼친 다음 샌드위치를 얹고 뜨거운 음식을 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
1
여분의 맛을 위해,나는 샌드위치 안에 얇게 썬 모짜렐라와 함께 전체 멸치를 집어 넣는 것을 좋아합니다. 그것을 시도!
당신이 필요로하는 성분
모짜렐라모짜렐라
멸치멸치
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수11
잡지