모르네 소스, 아보카도 옥수수 양념, 숯불 할라피뇨, 염소 치즈를 곁들인 돼지고기 안심 나초

모르네 소스, 아보카도 옥수수 양념, 숯불 할라피뇨, 염소 치즈를 곁들인 돼지고기 안심 나초는 처음부터 끝까지 약 1시간 25분이 소요됩니다. 이 레시피는 4인분입니다. 이 전채 요리는 1회 제공량당 1514칼로리, 단백질 82g, 지방 98g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $6.84의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 64%를 충족합니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 고수잎, 돼지고기 안심, 양파, 칠레 데 아르볼이 필요합니다. 몇 사람이 이 레시피를 만들었고 10명은 그 방법이 성공했다고 말했습니다. 이 조리법은 멕시코 요리의 전형입니다. 전반적으로 이 레시피는 94%라는 놀라운 점수를 얻었습니다. 비슷한 요리법을 원한다면 모네이 소스, 아보카도 옥수수 렐리시, 숯불 할라페뇨와 염소 치즈를 곁들인 돼지 안심 나초, 몬트레이 잭 치즈 소스, 아보카도 렐리시와 숯불 할라피뇨를 곁들인 구운 치폴레 허니글레이즈 치킨 나초, 숯불 토마토와 할라피뇨 살사를 곁들인 돼지 안심을 맛보세요 .

지침

튀김기에 기름을 화씨 340~350도까지 가열합니다. 토르티야를 단단해질 때까지 한꺼번에 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

스플래시 올리브 오일

당신이 사용할 장비

장식용 적양파 절임

앤쵸 칠리 파우더, 설탕, 파실라 칠리 파우더, 소금, 올스파이스, 칠리 데 아르볼, 계피, 약간의 후추를 작은 그릇에 넣고 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

장식용 적양파 절임

1 1/2파운드 돼지고기 안심, 반으로 쪼개기

돼지고기 안심, 반으로 쪼개짐

1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)

고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치

바닐라 아이스크림과 추가 피칸

아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것

얼음물 2큰술 추가

당신이 사용할 장비

설탕에 절인 체리 추가

중간 크기의 프라이팬에 기름을 두르고 센 불로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

돼지고기 양면에 소금을 뿌린 후 양념장을 부어서 남은 부분을 두드려냅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 돼지고기의 모든 면을 그을린 다음 중간 정도 익을 때까지 또는 중앙에 순간 판독 온도계를 삽입하여 8~10분 동안 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나

뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약

얼음물 2큰술 추가

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

도마로 옮기고 10분간 휴지시킨 후 얇게 자릅니다. 모르네 소스: 중간 소스팬에 버터를 넣고 중간 불로 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

다진 양파 1개

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

당신이 사용할 장비

커팅 보드

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

밀가루를 넣고 1분간 조리합니다. 따뜻한 우유 2컵을 천천히 넣고 끓인 후 소스가 걸쭉해지고 밀가루 맛이 사라질 때까지 약 5분간 계속 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

라이프 세이버 캔디

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

증발유 3/4컵 + 2큰술

당신이 사용할 장비

1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)

불을 끄고 몬테레이 잭을 한 번에 한 줌씩 천천히 휘젓습니다. 부드러워질 때까지 계속 휘젓고, 너무 걸쭉하면 우유를 더 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

몬테레이 잭 치즈

증발유 3/4컵 + 2큰술

당신이 사용할 장비

1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)

아보카도, 옥수수, 할라피뇨, 라임 주스, 양파, 올리브 오일을 그릇에 넣고 섞습니다. 소금과 후추로 간을 하고 고수를 넣습니다. 까맣게 탄 할라피뇨의 경우: 할라피뇨를 기름과 함께 버무리고 소금과 후추를 뿌립니다. 주철 팬을 센 불로 굽거나 204° 오븐에서 베이킹 시트를 올려 껍질의 양면이 모두 탈 때까지 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.