멕시칸 치킨 옥수수 차우더

멕시칸 치킨 옥수수 차우더
주방에서 30분 정도 시간을 보낼 수 있다면 멕시칸 치킨 콘 차우더(Mexican Chicken Corn Chowder)는 시도해 볼 만한 멋진 글루텐 프리 레시피가 될 것입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 28g의 단백질, 22g의 지방, 총 368칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 8인분입니다. 1회 제공량당 $1.6의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 17%를 충족합니다. 몬테레이 잭 치즈, 반반 크림, 커민 가루, 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피가 매우 맛있어집니다. 멕시코 음식을 좋아하는 사람들에게는 다소 저렴한 요리법입니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 이 메인 코스를 좋아하는 사람은 많지 않았습니다. 스푼 점수가 37%로 그다지 훌륭하지는 않은 요리입니다. 비슷한 요리법을 원한다면 멕시칸 치킨 콘 차우더, 멕시칸 콘 차우더, 멕시칸 스트리트 콘 차우더를 시도해 보세요.

지침

1
더치 오븐에 닭고기와 양파를 버터에 넣고 닭고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 갈색으로 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
장식용 페페론치니장식용 페페론치니
다진 피칸 2컵(선택 사항)다진 피칸 2컵(선택 사항)
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스
2
마늘을 추가하십시오; 1분 더 요리하세요.
당신이 필요로하는 성분
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
3
물, 부용, 커민을 추가합니다. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 5분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
2컵의 담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항2컵의 담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)
4
크림, 치즈, 옥수수, 고추, 고추 소스를 넣고 저어주세요. 치즈가 녹을 때까지 약한 불로 요리하고 저어줍니다. 토마토를 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요
토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것
4-1/2컵의 체다 치즈4-1/2컵의 체다 치즈
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
미니어처 바닐라 웨이퍼미니어처 바닐라 웨이퍼
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
5
원한다면 고수를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
1kg 옥수수 토르티야1kg 옥수수 토르티야

추천 와인: 샤르도네, 알코올 음료, 꿩 가슴살 (만약), 성분, 식품 카테고리, 소비뇽 블랑, (치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능), 드라이 화이트 와인, 리즐링, 마른 겨자 3큰술,, 메뉴 항목 유형

샤르도네, 알코올 음료, 화이트 와인은 옥수수 차우더의 최고 선택입니다. 차우더는 풍부하고 크림 같은 국물을 잘라내기 위해 바삭바삭한 흰색의 혜택을 누릴 수 있습니다. 또는 풍부하고 버터 풍미가 나는 샤도네와 함께 크게 먹거나 집에 갈 수도 있습니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Eighteen Miles Chardonnay가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 36달러 정도 합니다.
에이틴마일 샤도네이
에이틴마일 샤도네이
와인메이커 제시카 분(Jessica Boone)은 이 밝고 복잡한 샤르도네를 위해 시원한 소노마 해안을 찾았습니다. 가벼운 돌과일, 메이어 레몬, 코에 느껴지는 매력적인 미네랄 향이 생동감 넘치는 산미와 균형을 이루는 크림 같은 맛으로 이어집니다. 바닐라와 달콤한 오크 향이 와인의 복합성을 높여줍니다. 18마일 와인의 경우 Jessica Boone(Passalacqua Winery 소속)은 캘리포니아주 힐즈버그 주변 18마일 반경 내에 있는 9개의 서로 다른 아펠레이션에서 포도를 공급합니다. Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir 및 Petite Sirah도 맛보십시오.
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙8
건강 점수8
잡지