메이플 아이스크림

메이플 아이스크림
메이플 아이스크림은 당신이 찾고있는 단지 디저트 수 있습니다. 에 대한 $2.23 서빙 당,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,원시 및 채식 레시피는 다음과 같습니다 590 칼로리, 단백질,및 지방 45 그램 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 그것은 완벽한을 위해 여름. 가게에 가서 소금,무거운 크림,그레이드 비 메이플 시럽 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 13 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 35 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 굉장하지 않습니다. 시도 딸기 쿠키와 크림 아이스크림, 아보카도 아이스크림,및 바닐라 차이 아이스크림 비슷한 요리법.

지침

1
얼음과 물 반 큰 그릇을 작성하여 얼음 물 목욕을 준비합니다.
당신이 필요로하는 성분
물
얼음얼음
당신이 사용할 장비
그릇그릇
2
메이플 시럽을 작은 냄비에 중불로 가열하고 약 5 분 동안 1/4 감소 할 때까지 끓입니다. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
메이플 시럽메이플 시럽
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
3
중간 냄비에 크림과 우유를 중간 불로 가열하여 서서히 끓을 때까지 약 5 분 동안 가열합니다. 한편,중간 내열 그릇에 노른자위를 밝은 색이 될 때까지 약 2 분 동안 약간 두껍게 휘젓습니다.우유 혼합물이 끓으면 열에서 제거하고 노른자에 약 1/2 컵을 부어 끊임없이 휘젓습니다. 남은 우유 혼합물과 함께 냄비에 노른자 혼합물을 반환하고 중간 낮은 열에 놓습니다. 커스터드가 두껍고 숟가락의 뒷면을 코팅 할 때까지 약 3 분 동안 계속 저어줍니다. (당신은 커스터드를 통해 손가락을 실행할 때,라인은 보유해야하고 그 자체로 다시 실행되지.)
당신이 필요로하는 성분
커스터드커스터드
크림크림
달걀 노른자달걀 노른자
우유우유
당신이 사용할 장비
털
소스 팬소스 팬
그릇그릇
4
열에서 커스터드를 제거하고 메이플 시럽 감소 및 소금을 저어.
당신이 필요로하는 성분
메이플 시럽메이플 시럽
감소감소
커스터드커스터드
소금소금
5
커스터드를 미세한 메쉬 스트레이너를 통해 큰 내열 그릇에 붓고 약 40 분 동안 차가워 질 때까지 얼음 욕조 위에 놓습니다. 밤새 덮고 냉장하십시오.일단 아이스크림 기초가 차면,제조자의 지시에 따라 아이스크림 제조기에서 그것을 어십시오.
당신이 필요로하는 성분
아이스크림아이스크림
커스터드커스터드
자료자료
얼음얼음
당신이 사용할 장비
아이스크림 기계아이스크림 기계
체
그릇그릇
난이도전문가
준비 완료13 시간
서빙4
건강 점수5
잡지