메를로 샬롯 소스를 곁들인 구운 쇠고기 안심
메를로 샬롯 소스를 곁들인 구운 쇠고기 안심은 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 레시피는 10 을 제공하며 서빙 당$3.94 입니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 원시 레시피는 다음과 같습니다 355 칼로리, 단백질 22 그램,및 지방 25 그램 서빙 당. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 가게에 머리와 메를로,정결 한 소금,금이 후추,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 쉬운 박하 디저트 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 함께 숟가락 점수 36%,이 요리는 오히려 나쁘다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 고르곤 졸라와 버섯으로 채워진 쇠고기 안심 메를로 소스, 샬롯 소스를 곁들인 쇠고기 안심,및 샬롯 머스타드 소스를 곁들인 쇠고기 안심.
지침
안심을 준비하려면 요리 스프레이로 코팅 된 큰 붙지 않는 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열하십시오.
팬에 안심을 추가;요리 6 분,가볍게 모든면에서 브라우닝.
고기 온도계를 안심의 가장 두꺼운 부분에 삽입하십시오. 호일로 팬 핸들을 덮으십시오.
350 에서 25 분 동안 또는 온도계가 140(중간 희귀)또는 원하는 정도의 알맞게 요리 될 때까지 굽습니다.
15 분 서 보자. (안심의 온도는 서시 5 증가 할 것이다.)
소스를 준비하려면,열 팬 중간 높은 열에 요리 스프레이로 코팅.
샬롯을 추가;볶음 3 분 또는 부드러운 때까지. 와인을 저어주세요. 끓게 가져 오십시오;로 감소 될 때까지 요리 3/4 컵(약 4 분). 국물을 저어;1 1/4 컵(약 6 분)으로 줄일 때까지 요리하십시오.
버터를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 파슬리와 소금 1/4 티스푼을 넣고 저어주세요.