멋진 채소 카레

레시피 멋진 야채 카레는 대략 인도의 갈망을 만족시킬 수 있습니다 1 시간 25 분. 에 대한 $1.1 서빙 당,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 173 칼로리, 단백질,및 지방. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 세 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 가서 심황,생강 뿌리,계피 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 비건 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 84 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 새우&채소 카레, 레인보우 베지 카레 2,및 온난화 야채 카레.

지침

양파를 부드럽게,작은 냄비에 약간의 물 사용 하는 경우. 세트 aside.In 별도의 큰 냄비,고구마 김이 시작됩니다. 약 5-10 분 후에 당근을 넣고 5 분 더 콜리 플라워를 넣습니다. 5 분 더 찐다. (그들은 아직 요리 할 필요가 없으며 기본적으로 데워졌습니다.).그 동안에,작은 프라이팬에 매체에 기름을 가열;그들이 팝업 시작할 때까지 겨자 씨앗과 소테를 추가.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 고구마 2개

고기 양념을 위해

완전히 익은 올리브

코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

잘게 갈은 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

스테이크 시즈닝 블렌드, 선호 브랜드 Montreal Steak Seasoning By McCormick

당신이 사용할 장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

나머지 향신료를 추가 하 고 2 분 동안 낮은 열에 요리,그들을 구울 하지 않도록 매우 주의 해야 합니다.

당신이 필요로하는 성분

베트남 계피칩

열에서 제거.

채소에서 기선 바구니를 제거,부드럽게 양파를 추가하고 향신료 혼합물에 저어.

당신이 필요로하는 성분

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

당신이 사용할 장비

기선 바구니

물 추가.부드럽게 끓여서 가끔 저어 주면서 20 분 동안 요리합니다.고구마가 부드럽지만 완전히 조리되지 않은 경우 토마토와 완두콩/고추를 추가하십시오(콤보가 잘 작동합니다). 15 분 더 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 고구마 2개

호박, 1/4인치 크기로 썰어

씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것

잘게 갈은 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이

물기를 뺀 잘게 썬 피미엔토 3병(각 4온스)

더 인도 스타일의 식사를 위해 장식과 함께 좋아하는 인도 쌀 위에 제공하십시오. 즐겨!

당신이 필요로하는 성분

바 스마티 쌀

장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

기선 바구니

성분

서빙:

1히스 바 토피 조각

검은 겨자 씨앗 1히스 바 토피 조각

꿀 1테이블스푼, 이슬비를 위한 추가 스푼 2실온의 전유 1쿼트

당근,슬라이스 1중간 머리

작은 꽃으로 자른 콜리 플라워 1히스 바 토피 조각

카이엔 2히스 바 토피 조각

쌀 종이 1히스 바 토피 조각

회향 씨앗 2히스 바 토피 조각

신선한 생강 뿌리,강판 5실온의 전유 1쿼트

다진 마늘 정향 2히스 바 토피 조각

지상 고수풀 1히스 바 토피 조각

지상 커민 473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

다진 양파(마음에 들지 않으면 생략 할 수 있음)(선택 사항)473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

냉동 완두콩 또는 다진 중간 크기의 피망 2 개 1히스 바 토피 조각

소금(나는 바다 소금을 사용한다)710가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

고구마,입방체 2실온의 전유 1쿼트

다진 토마토 2히스 바 토피 조각

심황 3굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

1 1/2 티스푼 혼합 향신료 177가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

잘게 갈은 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이

추천 와인: 그루 너 벨트라이너, 리즐링, 스파클링 로즈

인도는 그루너 벨트라이너,리슬링,스파클링 로즈와 짝을 이룰 수 있습니다. 인도 음식에 대 한 최고의 와인 요리에 따라 것입니다,물론,하지만 이러한 추천 냉장 제공 하 고 다양 한 전통 요리의 매운맛과 복잡 한 맛을 보완 하기 위해 몇 가지 단 맛이 있을 수 있습니다. 호퍼 그루너 벨트 라이너(1 리터)와 4.1 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.