매운 이탈리아 소시지와 회향으로 찐 조개
매운 이탈리아 소시지와 회향 조리법으로 찐 조개가 준비되었습니다 약 30 분 후 그리고 확실히 놀랍습니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 지중해 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 에 대한 $2.33 서빙 당,당신은 4 를 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 25 그램, 지방 35 그램,그리고 총 473 칼로리. 18 사람들이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 가게에 가서 오레가노,회향 씨앗,회향 전구 및 기타 몇 가지 것들을 집어 오늘 만드십시오. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 88 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 시도 조개,화이트 와인,매운 이탈리아 소시지가 들어간 파스타, 매운 조개와 회향,및 중국 브로콜리와 팬싯 국수를 곁들인 매운 찐 조개 비슷한 요리법.
지침
큰 깊은 프라이팬에 기름을 고열로 가열합니다.
피망,얇게 썬 회향,이탈리아 소시지,회향 씨앗을 넣고 소시지가 갈색이고 야채가 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 20 분 동안 볶습니다.
조개와 오레가노를 추가하십시오;열을 중간 높이로 줄이고 뚜껑을 덮고 조개가 열릴 때까지 약 5 분 동안 요리하십시오. 후추로 맛볼 계절. 개봉하지 않은 조개를 버리고 4 개의 그릇에 나눕니다.
칼로리(킬로 칼로리)422.26;지방의%칼로리 46.4;지방(지)21.79;포화 지방(지)6.23;콜레스테롤(지)107.76;탄수화물(지)14.51;식이 섬유(지)2.78;총 당(지)1.30;순 탄수화물(지)11.73;단백질(지)40.34
추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링
조개는 샤르도네,무스카뎃,리슬링과 정말 잘 작동합니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 4.2 중 5 스타 등급과 자비에르 몽노 부르고뉴 레 그랑 쿠 츄르 샤르도네는 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 30 달러가 든다.
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자비에르 몽노 부르고뉴 레 그랑 쿠튀르 샤르도네
샤르도네 레 그랑 쿠튀르 15~51 년 포도 나무의 나이와 뫼르소를 경계 세 플롯에서입니다. 토양은 주로 아가일(점토)이 부르고뉴 블랑에 무게와 질감을 가져옵니다.2015 년 빈티지는 잘 익은 멜론,헤이즐넛,레몬 커스터드의 향기를 보여 주며 이웃 마을의 와인보다 더 넓고 조직적인 경향이 있습니다. 노화 된 작은 프렌치 오크 배럴은 토스트와 바닐라의 노트를 제공합니다.풍부함,질감 및 구운 맛을 지닌 화이트 버건디는 가벼운 생선 및 조개류와 잘 어울리 며 크림 기반 소스의 균형을 맞출 수 있습니다. 따뜻한 기후에서 오크 세 샤도네는 생선 구이에 잘 빌려 준다,전분,버터,구운 견과류.