마리아의 빠에야

마리아의 빠에야는 처음부터 끝까지 약 1시간 10분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 6인분이며 가격은 1인분당 $2.91입니다. 1회 제공량에는 685칼로리, 단백질 35g, 지방 21g이 들어있습니다. 몇 사람이 이 레시피를 만들었고 92명이 그 레시피가 성공했다고 말했습니다. Allrecipes의 이 레시피에는 피망, 피망, 닭다리살, 조개가 필요합니다. 유제품이 없는 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 이 조리법은 유럽 요리의 전형입니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 전반적으로 이 레시피는 82%라는 뛰어난 점수를 받았습니다. 비슷한 요리법을 원한다면 Frying Pan Paella Mixta(해산물과 고기를 곁들인 빠에야), Frying Pan Paella Mixta(해산물과 고기를 곁들인 빠에야), Frying Pan Paella Mixta(해산물과 고기를 곁들인 빠에야)를 사용해 보세요.

지침

매우 큰 프라이팬이나 빠에야 팬에 올리브 오일을 넣고 연기가 나기 시작할 때까지 중간 불로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

당신이 사용할 장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

닭 허벅지의 껍질 부분이 아래로 향하도록 기름에 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5분간 굽습니다. 따로.

당신이 필요로하는 성분

판체타 또는 관치알레, 얇은 막대기 모양으로 자르거나 다진 것

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

양파와 마늘을 넣고 양파가 부드러워지고 반투명해질 때까지 약 1분간 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

녹색 및 빨간색 피망, 오징어, 작은 새우를 추가합니다. 2분 더 요리하세요.

당신이 필요로하는 성분

파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기

오징어

2티스푼 태국산 고추장

소금, 사프란, 토마토, 완두콩, 쌀, 물을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

호박, 1/4인치 크기로 썰어

사프란

레몬 껍질 1개

물기를 뺀 잘게 썬 피미엔토 3병(각 4온스)

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

닭다리살을 넣고 밥이 들러붙지 않도록 자주 저어주며 중불에서 15분간 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

판체타 또는 관치알레, 얇은 막대기 모양으로 자르거나 다진 것

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

밥에 조개와 대새우를 장식적으로 얹어보세요. 불을 중간 정도까지 낮추고 뚜껑을 덮고 10분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

점보 새우

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

가리비를 빠에야에 넣고 밥이 부드러워지고 가리비가 단단하고 불투명해질 때까지 약 5분간 계속 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

레몬 조각으로 장식해 서빙하세요.

당신이 필요로하는 성분

레몬 웨지

장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

성분

서빙:

113젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

오징어 반지 397젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

육두구, 간 등 양념용 567젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

판체타 또는 관치알레, 얇은 막대기 모양으로 자르거나 다진 것 567젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

판체타 또는 관치알레, 얇은 막대기 모양으로 자르거나 다진 것 1라지는

껍질에 조개,세정 2정향

다진 마늘 1

깍둑 썰기 한 녹색 피망 6점보스는

shrimp in shells (21-25 per lb.)6

웨지 레몬 555젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

긴 곡물 쌀 555젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

긴 곡물 쌀 108가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인 80젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

깍둑 썰기 한 양파 73젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

물기를 뺀 잘게 썬 피미엔토 3병(각 4온스)73젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

물기를 뺀 잘게 썬 피미엔토 3병(각 4온스)1

깍둑 썰기 한 빨간 피망 2히스 바 토피 조각

사프란 실 1더블 스터프드 오레오

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서 6라지는

바다 가리비 113젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

새우-껍질을 벗기고 데친 1다진 중간 노란 양파

레몬 껍질 1개

추천 와인: 템프라니요, 그르나슈, 알바리노

템프라니요(Tempranillo), 그르나슈(Grenache), 알바리노(Albarino)는 빠에야에 좋은 선택입니다. 스페인 요리에 와인을 곁들일 때 '함께 자라는 것은 함께 간다'는 규칙을 따르는 것은 어떨까요? 화이트 와인에는 알바리뇨, 레드 와인에는 가르나찬과 템프라니요를 추천합니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 22달러입니다.

NV 윌슨 크릭 아몬드 기념일 에디션

금메달을 획득한 이 샴페인은 "OH MY GOSH"® 샴페인으로도 불립니다. 이 화이트 스파클링 와인은 자연적으로 발효되었으며 순수 아몬드가 조금 첨가되어 손님을 눈부시게 할 것입니다. 모든 행사를 더욱 특별하게 만들어줄 필수 샴페인입니다. 디저트, 껴안기, 온수 욕조, 피크닉, 벽난로, 브런치 및 파티에 적합합니다. 이곳의 모든 결혼식에서 매우 인기가 있습니다.