마늘과 간단한 삶은 게-버몬트 버터
마늘 버몬트 버터를 곁들인 간단한 삶은 게는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 글루텐 프리,원시 및 페스 카타 리안 레시피는 2 와 비용을 제공합니다 $3.57 서빙 당. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 32 그램, 지방 49 그램,그리고 총 661 칼로리. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 버몬트,버터,레몬 향 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 계피 버터 케이크 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 70 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 마늘 버터에 삶은 게, 마늘 버터 디핑 소스를 곁들인 삶은 아티 초크,및 버섯,마늘,버몬트 대구 비슷한 요리법.
지침
중간 낮은 열에 작은 팬안에 첫번째 8 개의 성분을 결합하십시요. 가끔 저어 주면서 3 분 또는 버터가 녹을 때까지 요리합니다. 따뜻한 유지.
큰 냄비에 6 쿼트 물,식초 및 다음 3 가지 재료를 결합하십시오. 높은 열을 통해 종기에 가져와.
물 난방,테 베이킹 시트 또는 트레이에 게를 설정 하 고 냉동 실에 넣어. (이것은 게를 취급하는 더 쉬운 만듭니다--그들은 잘 식혀 그러나 얼지 않아야 합니다;냉장고에서 그(것)들을 30 분 이상 남겨두지 마십시오.)물 롤링 종 기에 온 때 각 게를 그것의 포탄의 뒤에 안전 하 게 잡아 하 고 부드럽게 하지만 신속 하 게 끓는 물으로 거꾸로 드롭.
커버 냄비,종기에 물 반환. 던저 니스 게를 18~20 분,푸른 게를 5 분 요리하십시오.
물기를 빼고 청소하고 따뜻한 버터 소스와 함께 제공하십시오.
추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링
메뉴에 조개? 샤르도네,무스카뎃,리슬링과 페어링해보세요. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 한나 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 20 달러입니다.
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한나 샤도네
화려한 꿀과 황금 짚의 색으로,이 와인은 구운 복숭아,배 파이,카라멜,질경이,파인애플의 향기를 가져옵니다. 구개에,파이 크러스트와 신선한 슬라이스 사과,카라멜,배 파이,구운 복숭아,토스트와 바나나.