마늘 버섯을 곁들인 보리 리조또

마늘 버섯을 곁들인 보리 리조또
마늘 버섯을 곁들인 레시피 보리 리조또는 지중해의 갈망을 만족시킬 수 있습니다 1 시간 15 분. 에 대한 $1.31 서빙 당,당신은 봉사 반찬을 얻을 12. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 1 그램,그리고 총 125 칼로리. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 쇠고기 국물,소금,백리향,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 48 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 오리&마늘 버섯 레드 와인 리조또, 햄과 버섯 보리 리조또,및 야생 버섯 보리 리조또 비슷한 요리법.

지침

1
크고 깊은 프라이팬에 올리브 오일을 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
2
샬롯과 마늘을 넣고 부드럽게 될 때까지 약 5 분 동안 끊임없이 저어 주면서 적당히 높은 불로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
추가 휘핑크림추가 휘핑크림
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
3
버섯과 백리향을 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 부드러워 질 때까지 약 8 분 동안 자주 저으면서 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
장식용 페페론치니장식용 페페론치니
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
4
보리를 넣고 1 분 동안 저어 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
보리보리
5
와인을 넣고 흡수 될 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
6
보리에 뜨거운 쇠고기 국물 혼합물 1 컵을 넣고 거의 흡수 될 때까지 자주 저어 주면서 적당한 불로 요리합니다. 보리가 알 덴테가 될 때까지 약 35 분 동안 뜨거운 국물을 한 번에 1 컵 넣고 자주 저어줍니다. 소금과 후추로 간을하고 그릇에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
장식용 페페론치니장식용 페페론치니
한입 크기의 야채 조각한입 크기의 야채 조각
보리보리
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
7
골파와 치즈 부스러기로 장식하고 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
4-1/2컵의 체다 치즈4-1/2컵의 체다 치즈
(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)
난이도전문가
준비 완료1 h, 15 m.
서빙12
건강 점수42
잡지