루벤 버거

루벤 버거
당신이 더 추가 할 경우 미국 사람 레시피 상자에 레시피,루벤 버거는 시도해야 할 레시피 일 수 있습니다. 이 메인 코스는 1510 칼로리, 70 그램의 단백질,그리고 지방 116 그램 서빙 당. 이 레시피는 4 를 제공합니다. 에 대한 1 인분당$5.56,이 조리법 커버 45% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 2 사람들은 이 레시피를 시도해봐서 기뻤습니다. 버터,갈은 돼지 고기,소금에 절인 양배추 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시에 이르기까지 이 레시피는 대략 35 분. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 계정에 모든 요소를 복용,이 조리법 79 의 숟가락 점수를 얻습니다% 좋은 일이죠. 시도해봐 레이어드 루벤 로프, 파스트라미 루벤,그리고 루벤 속을 채운 돼지고기 안심 비슷한 조리법을 위해.

지침

1
드레싱:그릇에 마요네즈,캣업,양념,식초,셀러리 씨 및 매운 소스를 함께 휘젓고 잘 섞습니다. 그런 다음 소금에 절인 양배추와 혼합 개최.
당신이 필요로하는 성분
셀러리 씨앗셀러리 씨앗
크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼
소금에 절인 양배추, 물기를 잘 빼고 다진 것소금에 절인 양배추, 물기를 잘 빼고 다진 것
2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요
(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
2
햄버거의 경우:화씨 350 도까지 그릴을 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
3
그릇에 쇠고기,콘비프,돼지고기를 손으로 섞어 고르게 완전히 섞을 때까지 잘 섞습니다. 다음으로 고기를 4 개의 동일한 버거로 나누고 양쪽에 소금과 후추를 골고루 뿌립니다. 5~6 분에 대 한 첫 번째 측면에 햄버거를 그릴,다음 플립 하 고 두 번째 측면에 굽고 반복.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
소금에 절인 쇠고기소금에 절인 쇠고기
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
4
햄버거가 요리하는 동안,높은 열 이상의 소테 팬에,포도씨 기름을 추가,흡연까지 가열 할 수 있도록 다음 매체에 열을 감소. 그런 다음 옷을 입은 소금에 절인 양배추를 넣고 갈색이 될 때까지 3~4 분 동안 요리하고 그 과정에서 주걱으로 저어줍니다. 일단 요리되면,햄버거 위에 옷 입은 크라우트의 1/4 을 넣고,치즈를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
3~4개의 큰 잔가지에서 벗겨낸 다진 신선한 백리향 잎3~4개의 큰 잔가지에서 벗겨낸 다진 신선한 백리향 잎
소금에 절인 양배추, 물기를 잘 빼고 다진 것소금에 절인 양배추, 물기를 잘 빼고 다진 것
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
당신이 사용할 장비
대형 요거트 코팅 프레즐 4개대형 요거트 코팅 프레즐 4개
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
1
중간 고열로 팬을 가열하고 팬에 버터를 넣고 롤을 한 번에 하나씩 갈색으로 만들고 모든 롤이 갈색이 될 때까지 이 과정을 반복합니다. 그런 다음,바닥 빵에 옷을 입고 햄버거를 배치 롤빵 상단으로 마무리하고 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 양파 1개다진 양파 1개
라이프 세이버스 캔디라이프 세이버스 캔디
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵

추천 와인: 메를로, 말벡, 진판델

메를로,말벡,그리고 진판델은 햄버거에 대한 내 최고 추천입니다. 메를로는 표준 토핑을 곁들인 클래식 버거에 완벽하게 적합합니다. 더 대담한 토핑은 말벡이나 페퍼리 진판델과 같은 더 대담한 와인을 요구합니다. 4.7 점 만점에 5 성급 테 마탄 아와 테아 카베르네-메를로는 좋은 경기처럼 보인다. 병당 약 32 달러가 소요됩니다.
테 마타 아와테아 카베르네-메를로
테 마타 아와테아 카베르네-메를로
강렬한 딥 크림슨,아와 테아'13 는 진정한 고전입니다. 향수는 과일과 얽힌 다크 로스트 커피,초콜릿,바닐라 및 토스트의 노트로 즉시 매료됩니다. 베이 리프와 민트의 힌트는 신선하고 활기찬 향기를 유지합니다. 미각은 잘 익은 베리 맛과 풍부한 입맛으로 펼쳐지며 잘 익은 탄닌은 쾌적하게 미세한 마무리를 제공합니다. 완벽한 성장 조건에서 강렬한 과일 농도는 세련된 상태로 유지됩니다. 우아하고 강력한 아와테아'13 은 걸작입니다.
난이도중간
준비 완료35 m.
서빙4
건강 점수38
잡지