롤몹

롤몹
당신은 너무 많은 호르 도브 조리법을 가질 수 없다,그래서 롤 몹에게 시도를 제공합니다. 이 조리법은 16 인분을 만듭니다 100 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 $1.08 서빙 당,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 송어 등심,사이다 식초,코니 숑 및/또는 절인 양파 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 음식 조리법네트워크에는 11 명의 팬이 있습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 12 시간 50 분. 함께 숟가락 점수 39%,이 요리는 오히려 나쁘다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아 수 있습니다 롤몹, 덴마크 롤몹,및 독일 롤몹(롤몹).

지침

1
소금과 물 4 쿼트 용기에 넣고 소금 용해 될 때까지 저어,1 에 2 분.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 (하지만 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타얇게 썬 (하지만 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타
(둘 중 하나 또는 일반)(둘 중 하나 또는 일반)
2
그들이 침수되어 있는지 확인하고,송어 등심을 추가합니다. 밤새 덮고 냉장하십시오.
당신이 필요로하는 성분
송어 필레송어 필레
3
중간 정도의 고열로 설정된 2 쿼트 냄비에 물,식초,설탕,정향,피망,후추 열매,월계수 잎 및 고추 플레이크를 섞습니다. 액체가 끓을 때까지 약 5 분 동안 가끔 저어 요리합니다. 실온으로 식힌 다음 밤새 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
스페인 양파, 1인치 크기로 자름스페인 양파, 1인치 크기로 자름
신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음
돼지기름 등돼지기름 등
고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵
레몬즙 (선택 사항)레몬즙 (선택 사항)
얇게 썬 (하지만 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타얇게 썬 (하지만 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타
당신이 사용할 장비
바 각각) 70% 카카오 다크 초콜릿, 다진 것바 각각) 70% 카카오 다크 초콜릿, 다진 것
4
소금물에서 송어를 제거하고 차가운 흐르는 물 아래에서 1 분 동안 철저히 헹굽니다. 깨끗한 찬물에 필레를 물속에 넣고 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
송어송어
얇게 썬 (하지만 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타얇게 썬 (하지만 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타
5
필렛을 배수하고 헹구십시오. 팻 건조.
6
필레를 단일 층에 놓고 피부 쪽을 아래로 내리고 각 겨자를 솔질하십시오.
당신이 필요로하는 성분
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
7
필레에 코니 숑 또는 절인 양파를 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
절인 양파절인 양파
8
각 필레를 말아서 1 개 또는 2 개의 이쑤시개로 고정하십시오. 유리 병 또는 세라믹 그릇에 롤몹과 줄리엔 양파의 대체 레이어.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)
당신이 사용할 장비
스피어민트 츄잉껌스피어민트 츄잉껌
9
식힌 산세 혼합물을 붓고 뚜껑을 덮고 최소 5 시간 및 최대 2 일 동안 냉장 보관하십시오.
10
물기를 빼고 피 각질의 빵으로 차게 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
테이블스푼. 수입 그리스 올리브 오일테이블스푼. 수입 그리스 올리브 오일
난이도전문가
준비 완료12 시간, 50 m.
서빙16
건강 점수4
잡지